Resep Gulai kambing ala jawa tengah, Enak

Gulai kambing ala jawa tengah. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Gulai kambing ala jawa tengah Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan ! Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Indonesian restaurant in Purwokerto, Jawa Tengah, Indonesia.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kambing ala jawa tengah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing ala jawa tengah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing ala jawa tengah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kambing ala jawa tengah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kambing ala jawa tengah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai kambing ala jawa tengah menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai kambing ala jawa tengah:

  1. Ambil daging kambing beserta tulangnya.
  2. Gunakan Bumbu halus:.
  3. Ambil bawang putih.
  4. Siapkan bawang merah.
  5. Gunakan Ketumbar bubur.
  6. Gunakan lada bubuk.
  7. Gunakan kemiri.
  8. Siapkan garam.
  9. Sediakan kunyit.
  10. Ambil jahe.
  11. Gunakan Bumbu pelengkap.
  12. Sediakan Daun salam.
  13. Gunakan daun jeruk.
  14. Sediakan lengkuas.
  15. Sediakan Kayu manis.
  16. Sediakan Kapulaga.
  17. Sediakan royko.
  18. Gunakan Gula merah/ gula jawa.
  19. Sediakan Asem jawa.
  20. Gunakan Cabe hijau.
  21. Sediakan Serei.
  22. Ambil bumbu indofud gulai instan.
  23. Siapkan santan kara instan.

Gulai kambing biasanya menggunakan santan sebagai kondimen utama. Daging kambing cincang dipadukan dengan beragam rempah, dipanggang, kemudian dibungkus roti pita. Doner kebab ala rumahan ini pun menjadi olahan daging. RESEP GULAI KAMBING JAWA SPESIAL ~ Cara Membuat Gulai Kambing Yang Enak & Lezat.

Langkah-langkah membuat Gulai kambing ala jawa tengah:

  1. Masak air 2 liter hingga mendidih masukan daging rebus hingga empuk.
  2. Haluskan bahan bumbu jadi satu,panaskan minyak,tumis bawang merah sampai harum,dilanjut bumbu halus,bumbu instan gulai daun salam,serei,daun jeruk,lengkuas,kayu manis,kapulaga,asem jawa tumis sampai harum dan matang.
  3. .
  4. Setelah harum dan matang masukan bumbu kedalam rebusan daging tadi ya...bserta gula merah dan royko,cabe hiaju iris masak hingga bumbu meresap..koreksi rasa..kemudian masukan santan aduk2 jngan sampai pecah sampai matang...matikan kompor.
  5. Selamat mencoba.

Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur. Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus sampai harum. Di antara berbagai jenis olahan gulai kambing, masakan gulai kambing khas Jawa pun sangat populer. Untuk membuatnya, Mama memerlukan bumbu-bumbu seperti kapulaga, cengkeh, lengkuas, kayu manis, serai dan daun jeruk. Yuk intip resep lengkapnya seperti dirangkum Popmama.com.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing ala jawa tengah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

 

Post a Comment

0 Comments