Resep Ayam Goreng Ungkep (dengan kelapa) Anti Gagal

Ayam Goreng Ungkep (dengan kelapa).

Ayam Goreng Ungkep (dengan kelapa)

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep (dengan kelapa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep (dengan kelapa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep (dengan kelapa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep (dengan kelapa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ungkep (dengan kelapa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep (dengan kelapa) menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep (dengan kelapa):

  1. Sediakan ayam segar, cuci bersih.
  2. Siapkan ati ampela/tempe.
  3. Ambil 1/2 butir kelapa parut.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Siapkan 6 siung bawang merah.
  6. Ambil 4 siung bawang putih.
  7. Ambil 1 ruas lengkuas.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Gunakan 2-3 ruas kunyit.
  10. Gunakan 1 sdm ketumbar.
  11. Sediakan Bumbu lain :.
  12. Gunakan sereh.
  13. Ambil daun salam.
  14. Ambil daun jeruk.
  15. Ambil secukupnya garam dan lada.
  16. Gunakan minyak untuk menggoreng.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep (dengan kelapa):

  1. Siapkan blender. Masukkan semua bumbu yang harus dihaluskan, beri sedikit air. Blender hingga halus. Sisihkan..
  2. Siapkan wajan. Masukkan ayam, ati ampela/tempe, dan kelapa parut. Tuang bumbu halus. Tambahkan air hingga menutupi seluruh permukaan ayamnya..
  3. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam, dan lada. Aduk rata. Masak dengan api sedang hingga matang dan airnya menyusut. (Jangan lupa dibolak-balik tiap beberapa menit supaya bumbu meresap rata). Sisihkan..
  4. Siapkan wajan. Masukkan kelapa yang sudah diungkep terlebih dahulu. Tidak perlu pakai minyak karena nanti mengeluarkan minyak dengan sendirinya. Sangrai hingga kecokelatan..
  5. Kalau udah kecokelatan. Matikan api. Pinggirkan kelapa ke salah satu sisi wajan. Biarkan minyaknya keluar (Nanti minyaknya bisa diambil dengan sendok). Sisihkan..
  6. Gunakan wajan yang tadi. Masukkan minyak dari sangrai kelapa sebelumnya dan tambahkan minyak goreng lagi. Panaskan. Goreng ayam dan ati ampela/tempe hingga matang dan berwarna kecokelatan. Sisihkan..
  7. Ayam goreng siap disajikan. Sisa ayam yang belum digoreng, bisa ditaruh wadah tertutup dan simpan di kulkas ^_^.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep (dengan kelapa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

 

Post a Comment

0 Comments