Resep Asem-asem Kepala Kambing, Lezat

Asem-asem Kepala Kambing.

Asem-asem Kepala Kambing

Sedang mencari inspirasi resep asem-asem kepala kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem kepala kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem kepala kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem kepala kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem-asem kepala kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem-asem Kepala Kambing menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem-asem Kepala Kambing:

  1. Sediakan air.
  2. Ambil kepala kambing, potong², cuci bersih.
  3. Sediakan belimbing wuluh, potong².
  4. Sediakan tomat, potong².
  5. Siapkan cabe merah, iris tipis.
  6. Ambil bawang putih, iris tipis.
  7. Sediakan bawang merah, iris tipis.
  8. Sediakan lengkuas.
  9. Sediakan daun salam.
  10. Gunakan ±1 sdt asam.
  11. Ambil garam.
  12. Gunakan kaldu sapi bubuk.
  13. Gunakan minyak goreng.

Cara menyiapkan Asem-asem Kepala Kambing:

  1. Siapkan bahan².
  2. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala kambing dan 1 sdm garam. Rebus hingga empuk (me ± 1 jam)..
  3. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum..
  4. Masukkan lengkuas dan daun salam, kemudian 1 sdm garam dan 1 sdt kaldu sapi bubuk, aduk rata..
  5. Masukkan bumbu tumisan, aduk rata ➡️ koreksi rasa..
  6. Terakhir masukkan belimbing wuluh dan tomat, kemudian matikan api..
  7. Asem² kepala kambing siap dinikmati 😁.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem Kepala Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

 

Post a Comment

0 Comments