Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kambing (fibre cream) yang Enak

Gulai Kambing (fibre cream).

Gulai Kambing (fibre cream)

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kambing (fibre cream) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing (fibre cream) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing (fibre cream), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kambing (fibre cream) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kambing (fibre cream) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kambing (fibre cream) memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kambing (fibre cream):

  1. Siapkan 1 kg daging kambing (campur tulang/jerohan).
  2. Ambil 3 btr kapulogo.
  3. Gunakan 5 biji cengkeh.
  4. Sediakan 2 cm kayu manis.
  5. Gunakan 2 batang sere.
  6. Sediakan 5 lmbr daun jeruk purut.
  7. Ambil 3 buah bunga lawang /pekak.
  8. Gunakan 1 sdm gula.
  9. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
  10. Gunakan 1 sdm garam (sesuai selera).
  11. Sediakan 3 sdm fibre cream.
  12. Ambil Bumbu halus :.
  13. Gunakan 10 btr bawang merah.
  14. Sediakan 5 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 ukuran jari kunyit bakar.
  16. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  17. Siapkan 1 sdt jinten sangrai.
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
  19. Gunakan 5 btr kemiri sangrai.
  20. Gunakan 1/2 sdt merica.

Langkah-langkah membuat Gulai Kambing (fibre cream):

  1. Cuci bersih daging kambing lalu rebus selama 5 menit kemudian tiriskan cuci lagi lalu potong² sesuai selera.
  2. Rebus kembali daging kambing hingga ½ empuk.
  3. Haluskan bumbu lalu tumis hingga matang /harum.
  4. Masukan bumbu kedalam rebusan daging kambing jika airnya berkurang bisa di tambah sesuai selera masak hinggga mendidih.
  5. Setelah mendidih tambahkan fibre cream aduk rata didihkan lalu matikan api,gulai kambing siap di nikmati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kambing (fibre cream) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

 

Post a Comment

0 Comments