Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kambing Pedas, Bikin Ngiler

Gulai Kambing Pedas.

Gulai Kambing Pedas

Lagi mencari inspirasi resep gulai kambing pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kambing pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kambing pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Kambing Pedas memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Kambing Pedas:

  1. Sediakan Bahan rebusan daging.
  2. Gunakan daging kambing dr freezer (jangan dicuci).
  3. Sediakan air.
  4. Siapkan kunyit (iris).
  5. Gunakan jahe (iris).
  6. Ambil cuka.
  7. Gunakan cengkeh.
  8. Sediakan kayumanis.
  9. Sediakan Bumbu Halus Gulai.
  10. Sediakan bawang merah.
  11. Sediakan bawang putih.
  12. Ambil cabe rawit.
  13. Siapkan merica.
  14. Sediakan ketumbar.
  15. Siapkan jahe.
  16. Sediakan kunyit.
  17. Sediakan jinten.
  18. Sediakan Bahan pelengkap.
  19. Sediakan santan sedang.
  20. Ambil daun salam.
  21. Sediakan daun jeruk.
  22. Siapkan kayumanis.
  23. Siapkan serai.
  24. Ambil Garam dan gula.
  25. Gunakan Kaldu bubuk.

Cara membuat Gulai Kambing Pedas:

  1. Masukkan semua bahan rebusan daging. Masak dengan api besar sampai mendidih. Kemudian kecilkan api. Masak sampai daging empuk. Lalu buang air rebusan, tiriskan dagingnya..
  2. Blender semua bumbu halus. Tumis sampai bumbu benar2 matang..
  3. Tuang semua santan, dan bahan pelengkap. Aduk terus sampai mendidih, baru masukkan daging kambing yg sudah dipotong.
  4. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga kuah agak menyusut, koreksi rasanya. Jika sudah oke, matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng ❤.
  5. Oiya, daging yg saya masak gak semua ya buk. Paling cuma separo. Sisanya masih saya simpan di kulkas, besok2 mau dibikin rica aja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kambing Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

 

Post a Comment

0 Comments