Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Bakar Sambal Terasi Anti Gagal

Ayam Bakar Sambal Terasi. Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya. Tampilan Hampers Ayam Bakar tampil menarik dengan tambahan selada, irisan mentimun dan empat cup sambal. Satu ekor ayam utuh ukuran sedang ini bisa dipotong menjadi empat bagian, paha.

Ayam Bakar Sambal Terasi Banyak sambal populer di Indonesia, namun satu yang selalu ada di setiap rumah makan yaitu sambal terasi. Rasa pedas dan gurih dari terasi memang paling cocok disandingkan dengan berbagai lauk baik yang digoreng ataupun dibakar. Cara membuatnya juga mudah lho, ikuti resepnya berikut ini.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sambal terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal terasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya. Tampilan Hampers Ayam Bakar tampil menarik dengan tambahan selada, irisan mentimun dan empat cup sambal. Satu ekor ayam utuh ukuran sedang ini bisa dipotong menjadi empat bagian, paha.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Sambal Terasi menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Sambal Terasi:

  1. Siapkan 2 potong paha ayam.
  2. Siapkan Perasan jeruk nipis.
  3. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  4. Gunakan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 buah sereh.
  6. Ambil 2 sdm gula merah digerus.
  7. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
  8. Ambil Minyak goreng.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Ambil 5 bawang merah.
  11. Siapkan 2 bawang putih.
  12. Siapkan 8 cabai merah keriting.
  13. Gunakan 1 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  16. Sediakan secukupnya Merica dan garam.
  17. Sediakan Sambal terasi.
  18. Ambil 5 bawang merah.
  19. Ambil 1 bawang putih.
  20. Sediakan 1 tomat.
  21. Sediakan 10 cabai merah keriting.
  22. Siapkan 1/2 bks terasi.
  23. Sediakan secukupnya Gula dan garam.

Hanya resep Sambal Ayam Bakar, dulu saya pernah posting ayam bakarnya, banyak yang tanya sambalnya yang dulu biasa saya pakai diwarung saya, cocok untuk ayam kremesan juga. Saya mencoba berbagi disini, bagi yang kurang berkenan abaikan saja ya. Mungkin sudah banyak yang tau, buat yang belum tau ya saya share resepnya. semoga bermanfaat. Sudah coba resep & cara membuat ayam geprek sambal terasi yang lezat?

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Sambal Terasi:

  1. Cuci bumbu halus lalu ulek. Geprek sereh..
  2. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, gula merah dan air asam jawa. Selanjutnya tambahkan kecap manis garam serta mericanya. Aduk kembali.
  3. Tambahkan 300 ml air lalu masukkan ayam aduk rata. Lalu tutup hingga air menyusut. Jangan lupa dibolak balik ya agar matang merata. Setelah menyusut ayam bisa langsung dibakar. Jangan buang sisa bumbu ungkepnya. Campur sedikit dengan minyak goreng untuk bahan olesan ayam bakar. Jika sudah matang bisa disajikan dengan lalapan dan sambal terasinya^^.
  4. Sambal terasi : goreng bumbu hingga layu lalu ulek tambahkan garam dan gula. Tumis kembali bumbu yang sudah diulek halus. Sambal terasi siap dihidangkan^^.

Jika belum, maka sekarang saat yang tepat bagi Anda untuk mencobanya sendiri di rumah sambil mengisi waktu weekend. Sambal terasi tentunya merupakan pelengkap makan yang sudah tidak asing lagi bagi sebagian besar orang Indonesia. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat. Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera. Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Post a Comment

0 Comments