Resep Ayam Geprek Crispy yang Sempurna

Ayam Geprek Crispy. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek.

Ayam Geprek Crispy Ayam Geprek Crispy B'Chick adalah sebuah kreasi menu baru dalam. Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa.

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Crispy menggunakan 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Crispy:

  1. Siapkan 1 ayam (potong jadi 8 bagian).
  2. Gunakan 1 siung bawang putih.
  3. Gunakan 1 sdm merica.
  4. Gunakan 1 bks penyedap rasa (masako).
  5. Siapkan Bahan untuk sambal :.
  6. Ambil 5 cabai besar (sesuai selera).
  7. Sediakan 7 cabai rawit (sesuai selera).
  8. Sediakan 4 cabai merah keriting (sesuai selera).
  9. Sediakan 1 tomat.
  10. Gunakan 2 siung bawang putih.
  11. Gunakan 4 siung bawang merah.
  12. Siapkan secukupnya garam.
  13. Siapkan 1 sdt gula.
  14. Ambil Bahan Adonan tepung :.
  15. Siapkan 7 sdm tepung terigu (bisa pakai tepung serbaguna).
  16. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
  17. Ambil 4 sdm tepung beras.
  18. Gunakan 2 sdt baking powder.
  19. Siapkan penyedap rasa secukupnya (bisa pakai garam).
  20. Sediakan secukupnya air ES.
  21. Sediakan 1 sdt merica (sesuai selera).

Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati. Dengan berbagai pilihan olahan yang lezat dan menarik. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah.

Cara menyiapkan Ayam Geprek Crispy:

  1. Cuci ayam hingga bersih, dan lumuri dengan cuka selama 30 menit (atau jeruk nipis terserah).
  2. Kemudian masukkan ayam, bawang putih (potong dadu), merica ke dalam wadah. Diamkan semalaman di kulkas.
  3. Masukkan minyak ke dalam wajan, lalu goreng semua bahan sambal (jangan sampai kering ya).
  4. Angkat bahan sambal, lalu ulek sambal atau blender (jangan halus) dan masukkan garam dan gula.
  5. Untuk membuat bahan adonan basah, usahakan jangan terlalu kental dan keenceran.
  6. Campurkan semua bahan adonan. Buat adonan tepung kering dan adonan basah menggunakan air ES..
  7. Masukkan ayam ke dalam adonan basah (remas2) lalu masukkan ke adonan kering (saya lakukan 2x ke dlm adonan basah. atau kalo ingin lebih crispy, masukkan ke telur lalu ke adonan kering).
  8. Goreng ayam dengan minyak panas. tunggu hingga tepung berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan (minyak nya yang banyak ya agar ayam terendam).
  9. Geprek ayam menggunakan ulekan (jangan terlalu lama), lalu taruh sambal diatas ayam.
  10. Ayam geprek crispy dan sambal siap disajikan dan dinikmatišŸ˜Š.

Dipadukan dengan daging ayam berbalut Sajiku® Golden Crispy yang digoreng renyah, hidangan ini tentunya terasa makin mantap dan bikin Mama & keluarga Sajikan sambal di atas ayam geprek. Bagi Anda penyuka rasa yang super pedas, menu ayam geprek crispy menjadi pilihannya dan rasakan sensasi pedas cabe. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment

0 Comments