Resep Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep, Lezat

Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep. Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Buat kesenangan dengan makanan olahan kecap kesukaanku,, yukk mari yang ingin ikutan recook,, Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan; Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi; Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong; Lalu masukan air asam jawa, kecap dan gula merah, masak hingga bumbu meresap sempurna; Bakar ayam diatas bara api sampai berubah warna kecoklatan sambil sesekali diolesi bumbu ayam bakar Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap : Pertama-tama panaskan minyak.

Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep Masak hingga bumbu meresap dan hampir menyusut. Buat beberapa teman yang kebetulan tidak ada acara liburan di hotel berbintang, salah satu acara murah meriah yang biasanya dilakukan untuk menunggu detik detik pergantian tahun dengan pesta kembang api dan membuat masakan ayam bakar. Ungkep bumbu memang penting, tapi proses ini akan menghasilkan ayam yang lebih enak bila memakai aneka bumbu.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap bumbu ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Buat kesenangan dengan makanan olahan kecap kesukaanku,, yukk mari yang ingin ikutan recook,, Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan; Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi; Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong; Lalu masukan air asam jawa, kecap dan gula merah, masak hingga bumbu meresap sempurna; Bakar ayam diatas bara api sampai berubah warna kecoklatan sambil sesekali diolesi bumbu ayam bakar Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap : Pertama-tama panaskan minyak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap bumbu ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar kecap bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep:

  1. Ambil 1 kg Ayam (Dada,sayap,paha).
  2. Gunakan Bumbu Halus.
  3. Ambil 7 Siung Bawang Merah.
  4. Ambil 5 Siung Bawang Putih.
  5. Sediakan 3 butir kemiri.
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  7. Siapkan 1 ruas kunyit.
  8. Gunakan 2 cm jahe (memarkan).
  9. Ambil 1 batang serai (memarkan).
  10. Siapkan 2 lembar daun salam/jeruk.
  11. Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
  12. Gunakan Garam.
  13. Siapkan Gula merah (Sisir).
  14. Sediakan Secukupnya Air.
  15. Gunakan Bumbu Oles.
  16. Siapkan 1 bawang merah (iris).
  17. Siapkan 3 sdm kecap.
  18. Ambil 1 sdm minyak.
  19. Sediakan Sambal ayam bakar.
  20. Gunakan 1 bh tomat.
  21. Ambil Cabe rawit (sesuai selera).
  22. Sediakan Cabe merah kriting (sesuai selera).
  23. Siapkan 3 siung bawang Putih.
  24. Sediakan 5 siung bawang merah.

Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Namun tak ada salahnya menambahkan bumbu lain seperti madu dan kecap untuk manis, serta lada, jahe dan cabai jika suka pedas. Ungkep ayam kecap. - Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep:

  1. Cuci bersih Ayam terlebih dahulu, kemudian baluri dengan bumbu halus,serai,daun salam/jeruk tambahkan garam,lada bubuk,gula merah, kasih air secukupnya dan ungkep sampai air menyusut dan bumbunya meresap..
  2. Setelah air menyusut dan bumbu sudah meresap kemudian bakar ayam olesi dengan bumbu oles..
  3. Sambil menunggu ayam dibakar kita bisa membuat sambal nya ya. Rebus semua bahan untuk sambal lalu uleg hingga halus dan setelah halus tumis dengan sedikit minyak sampai matang dan sajikan bersama dengan Ayam Bakar kecap nya. Selamat Mencoba..

Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Post a Comment

0 Comments