Chocolate Page

Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Panggang Sambal Matah yang Enak

Ayam Panggang Sambal Matah. Lihat juga resep Ayam panggang sambal matah enak lainnya. Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa). Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia.

Ayam Panggang Sambal Matah Cara membuat Ayam Sambal Matah yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Sambal Matah pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Jeruk Nipis, Bawang Putih, Garam, Lada Halus, Ketumbar Halus, Minyak, Bawang Merah, Cabai Rawit, Serai, Daun Jeruk, Terasi, Garam, Minyak, Jeruk Limau. Bersihkan ayam dengan air jeruk nipis dan bilas dengan air mengalir.

Anda sedang mencari ide resep ayam panggang sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam panggang sambal matah enak lainnya. Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa). Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Sambal Matah menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Panggang Sambal Matah:

  1. Ambil 1 buah fillet dada ayam tanpa tulang & kulit.
  2. Ambil 5 sdm minyak Filma Olive oil signature.
  3. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 1 sdt penyedap tanpa MSG Maseko.
  6. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
  7. Siapkan 5 buah cabe hijau.
  8. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  9. Ambil 1 batang serai.
  10. Ambil 1 buah jeruk nipis ukuran besar.
  11. Gunakan 3 buah bawang merah.

Kemudian lumuri ayam dengan Royco Ayam Goreng Belacan. Kemudian, goreng hingga matang dan kecokelatan. Setelahnya, siapkan bahan-bahan untuk sambal matah. Satu hal yang disuka dari sambal.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Sambal Matah:

  1. Potong jeruk nipis dan dada ayam mjd 2 bagian, lalu cuci dada ayam dgn air perasan dari separuh bagian jeruk nipis (Karena saya tdk terlalu suka dgn bau ayam pada masakan, saya selalu merebusnya setengah matang dulu sebelum diolah.. selain membuang lemak2 jahat, untuk mencegah ayam tidak matang di bagian dalam) πŸ˜‡.
  2. Campur merica-garam-maseko di satu tempat, lalu ambil 1 sdt campuran td utk ditaburkan ke permukaan masing2 daging ayam. Diamkan dulu biar bumbu meresap..
  3. Potong-potong bawang merah, cabe merah (karena suami saya tdk suka pedas maka saya buang dulu bijinya), cabe hijau, serai dan daun jeruk.. lalu campur dengan 3 sdm minyak Filma olive oil signature lalu tambahkan sisa 1sdm bumbu taburan tadi dan aduk rata. Cicipi untuk koreksi rasa. Sisihkan.
  4. Panaskan sisa 2sdm minyak diatas teflon untuk grill, setelah panas panggang daging hingga matang lalu angkat.
  5. Tata nasi (saya kebetulan pake nasi merah), daging panggang dan sambal matah secara bertumpuk. Sajikan hangat 😊😊😊 selamat mencoba πŸ™πŸΌπŸ˜‡.

Sambal Matah is a raw, spicy shallot salsa or condiment from Bali, Indonesia. There is no direct translation of the Malay/Indonesian word sambal. Sambal matah: Campur bawang merah, cabai rawit, cabai merah, daun jeruk, serai, garam, merica hitam, dan air jeruk limau, aduk hingga rata. Cara Membuat Ayam Goreng & Sambal Matah. Mula mula rebus ayam yang sudah di iris bersama bumbu, Masak di atas api sedang hingga air tinggal sedikit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Post a Comment

0 Comments