Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Bakar, Lezat

Ayam Bakar. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis.

Ayam Bakar Preparation is quite different to most grilled chicken dishes as this one is partially cooked with the spice mixture prior to grilling for maximum absorption. Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar:

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 7 butir bawang putih.
  3. Sediakan 3 butir kemiri.
  4. Siapkan sedikit ketumbar.
  5. Gunakan Daun salam.
  6. Ambil laos.
  7. Ambil kecap manis.
  8. Ambil gula jawa.
  9. Sediakan garam + penyedap rasa.
  10. Gunakan ♥ Sambal ♥.
  11. Ambil 10 buah cabe merah.
  12. Siapkan 1 buah tomat.
  13. Ambil 5 butir bawang merah.
  14. Ambil 4 butir bawang putih.
  15. Siapkan gula jawa.
  16. Ambil terasi.
  17. Gunakan garam + penyedap rasa.

Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (santan) enak lainnya. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Hidangan ini juga sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, lengkuas, kunyit dan serai. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.

Cara menyiapkan Ayam Bakar:

  1. Haluskan Bumbu (aku pakai blender biar halus dan cepet) : Bawang, kemiri, ketumbar. Rebus ayam dengan sedikit air. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam, laos, gula jawa, kecap,garam+penyedap rasa.
  2. Biarkan sampai benar" matang dan meresap sempurna. Kalau bisa sampai air tinggal sedikit Butuh waktu kurang lebih 30mnt..
  3. Membuat sambal : Rebus cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat lalu haluskan dengan terasi (Aku pake blender juga karena kalau sambal buat ayam bakar enak halus) Lalu tumis bumbu sambal dan tambahkan gula jawa,garam dan penyedap rasa. Sangrai/tumis sampai kering atau tidak terasa tomat.
  4. Panggang/bakar ayam dengan panggangan. Aku pakai granito bakar batu karena lebih praktis.

Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Resep yang satu ini mungkin agak jarang yang mencobanya, namun juga patut Anda pertimbangkan. Kombinasi lezat dari daun jeruk, daun pandan serta olahan bumbu lainnya membuat hidangan ayam woku bakar ini terasa lebih maknyus. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Post a Comment

0 Comments