Resep Sambel panggang mangut(ikan asap) yang Bikin Ngiler

Sambel panggang mangut(ikan asap). Lihat juga resep Sambal Panggang / Ikan Asap enak lainnya. Mangut/ panggang / Pe juga bisa, Cabe Keriting, Cabe Rawit Setan, Bawang Merah, Bawang Putih, Tomat, Terasi, Kemangi MamaCaka. Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya.

Sambel panggang mangut(ikan asap) Bayam yang di rebus bersama bumbu bawang merah, bawang putih, dan kunci, dipadukan dengan Sambel Mangut yang pedas, asam, gurih begitu menggoda bukan? Apalagi disajikan hangat-hangat di saat siang yang begitu panas. Resep sambal ikan asap adalah salah satu resep maskan khas masyarakat di wilayah pesisir Indonesia.

Sedang mencari ide resep sambel panggang mangut(ikan asap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel panggang mangut(ikan asap) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal Panggang / Ikan Asap enak lainnya. Mangut/ panggang / Pe juga bisa, Cabe Keriting, Cabe Rawit Setan, Bawang Merah, Bawang Putih, Tomat, Terasi, Kemangi MamaCaka. Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel panggang mangut(ikan asap), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel panggang mangut(ikan asap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel panggang mangut(ikan asap) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel panggang mangut(ikan asap) menggunakan 8 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel panggang mangut(ikan asap):

  1. Sediakan 4 potong ikan asap/mangut goreng agak garing.
  2. Sediakan 1 buah tomat.
  3. Sediakan 4 siung bawang merah.
  4. Ambil 2 siung bawang putih.
  5. Gunakan 4 buah cabai merah keriting.
  6. Siapkan 3 buah cabai rawit.
  7. Sediakan secukupnya garam,gula,kaldu bubuk,terasi.
  8. Ambil 1/2 buah jeruk pecel.

Dari namanya saja, mungkin Anda sudah bisa menyimpulkan bahwa sambal ini dibuat dengan mengolaborasikan ikan asap dan sambal. Tak heran kenapa ikan yang dipilih, karena ikan laut sudah menjadi salah satu makanan pokok yang disukai oleh kebanyakan masyarakat di wilayah pesisir. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Cara membuat Sambel panggang mangut(ikan asap):

  1. Goreng/kukus tomat,bawang merah,bawang putih,cabai sampai lunak lalu haluskan bersama garam,gula,kaldu bubuk,dan terasi.
  2. Setelah halus beri airperasan jeruk kemudian masukan mangut dan penyet sampai agak hancur,siap disajikan bersama nasi hangat.

Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Sedangkan Mangut merupakan nama masakan panggang (ikan asap) tersebut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel panggang mangut(ikan asap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Post a Comment

0 Comments