Terkuak: Pepes Ayam

Pepes Ayam.

Pepes Ayam
Anda bisa mendapatkan Pepes Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Monggo silahkan diperhatikan informasi detail dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Pepes Ayam

  1. Siapkan 1 kg ayam (dada / paha/sayap).
  2. Ambil Bumbu:.
  3. Perlu 12 siung Bawang merah.
  4. Siapkan 10 siung bawang putih.
  5. Ambil 6 siung kemiri.
  6. Perlu 1 siung Jahe.
  7. Perlu 1 siung Lengkuas.
  8. Ambil 1 siung kunyit.
  9. Perlu 1 sdm Gula.
  10. Siapkan 1 sdt Garam.
  11. Siapkan 1 bungkus ladaku.
  12. Ambil sesuai selera Daun Kemangi.
  13. Perlu 2 bh tomat.
  14. Siapkan 2 lembar Daun pisang.

Langkah Langkah Membuat Pepes Ayam

  1. Bersihkan ayam, ulek bumbu(kecuali jahe dan lengkuas)hingga halus.
  2. Panaskan minyak pd wajan, tumis bumbu yg telah diulek,jahe dan lengkuas hingga tercium wangi lalu masukan ayam, beri air 150 ml, lalu masukan tomat dan daun kemangi.masak sekitar 30 menit..
  3. Selanjutnya bungkus ayam dg daun pisang yg telah dipanaskan pd api.beri 1 siung cabe rawit bila ingin rasa pedas.kukus selama 20 mnt..
  4. Sajikan pepes ayam dg nasi putih hangat. Nikmat disantap pd waktu makan siang...👍🙏.

Post a Comment

0 Comments