Resep Unggulan: Ayam goreng bumbu rempah Gampang Banget

Ayam goreng bumbu rempah. Ayam cukup diungkep bersama bumbu-bumbu rempahnya hingga kuahnya habis dan mengering. Nah ayam kemudian dipisahkan dengan bumbu rempahnya, dan digoreng terpisah. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita.

Ayam goreng bumbu rempah Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan. Resep ayam goreng kremes ini memang merupakan salah satu yang populer. Apalagi jika di tambah dengan gurihnya bumbu sangrai kelapa, tentu saja sangat menggoda selera makan.
Anda bisa mendapatkan Ayam goreng bumbu rempah menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Monggo silahkan dibaca semua informasi penting dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Ayam goreng bumbu rempah

  1. Siapkan 3/4 kg ayam.
  2. Perlu Air untuk merebus ayam.
  3. Perlu Bumbu halus.
  4. Perlu 5 siung bawang merah.
  5. Perlu 4 siung bawang putih.
  6. Ambil 2 batang sereh ambil bagian putihnya aja.
  7. Ambil 1 ruas lengkuas.
  8. Perlu 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Siapkan 2 batang sereh ambil putihnya aja.
  11. Ambil 1 sdm garam.
  12. Perlu 1 sdt penyedap (opsional).
  13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  14. Perlu 1/2 sdt lada.

Nah, apabila Anda mau mencoba resep ayam goreng kremes dengan tambahan bumbu kelapa, mudah saja. Dengan bumbu bumbu rempah rempah tradisional misal kunyit,jahe daln lain lainnya akan tercipta gulai masakan padang dengan kuah yang kental ditambah daging ayam yang empuk, menambah selara makan anda makin bertambah. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya.

Langkah Langkah Membuat Ayam goreng bumbu rempah

  1. Haluskan semua bumbum halus. Saya pake ulekan karna menurut saya rasanya lebih nikmat (begitu juga kalo buat sambel pasti diulek ^^).
  2. Rebus ayam dengan air dan bumbu halus. Rebus dengan api sedang sampai air menyusut..
  3. Setelah air menyusut matikan kompor dan biarkan ayam dingin..
  4. Goreng ayam dengan api sedang agar rempahnya tidak gosong. Sajikan dengan nasi anget dan sambal mateng. Selamat mencoba :).

Olahan ayam goreng selalu menjadi pilihan utama masakan harian. Cara membuatnya mudah dan sudah pasti semua orang menyukainya. Kalau kamu sering membuat ayam goreng, cobalah untuk dikreasikan biar makin nikmat. Salah satunya menggunakan bumbu rempah, seperti ketumbar. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.

Post a Comment

0 Comments