Resep Rahasia: Roti lembut ala ogato Super

Roti lembut ala ogato.

Roti lembut ala ogato
Anda bisa mendapatkan Roti lembut ala ogato dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Monggo silahkan dibaca semua informasi penting dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Roti lembut ala ogato

  1. Perlu Bahan 1.
  2. Siapkan 3 sdm tepung terigu protein tinggi.
  3. Siapkan 100 ml susu putih.
  4. Siapkan Bahan 2.
  5. Ambil 250 gr tepung terigu protein tinggi.
  6. Perlu 6 sdm gula halus.
  7. Perlu 2 sdm ragi instan alias fermipan.
  8. Ambil 50 gr margarin dilelehkan.
  9. Perlu 80 gr 2 kuning telur ditambah susu putih.
  10. Siapkan 1/2 sdt garam.
  11. Perlu Polesan diatas kue.
  12. Siapkan 2 sdm butter.
  13. Perlu 1 sdm madu.
  14. Siapkan 2 sdm susu kental manis.

Instruksi Membuat Roti lembut ala ogato

  1. Campurkan bahan 1 di dalam teflon lalu dimasak ya dengan api kecil..aduk hingga mengental. Matikan api ya..dinginkan dipiring. Lanjutkan dengan bahan kedua.. masukan kuning telur, tepung terigu, gula halus, garam, lelehan mentega dan fermipan. Aduk dengan kecepatan tinggi..
  2. Lalu matikan mixer setelah adonan kalis/ tidak lengket lagi. Tutupi adonan selama 30 - 45 menit hingga mengembang 2x lipat..
  3. Angkat adononan setelah mengembang..dan siap untuk di bentuk..
  4. Potong adonan sesuai selera. Masukan di loyang..
  5. Panggang dengan api 170°C. Api atas bawah selama 45 menit. Lalu campur bahan olesan. Setelah keluar oven segera olesi dengan bahan olesan. Siap dinikmati..

Post a Comment

0 Comments