Cara Termudah Menyiapkan Ayam Goreng Remah Super

Ayam Goreng Remah.

Ayam Goreng Remah
Anda bisa mendapatkan Ayam Goreng Remah dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Monggo silahkan dibaca informasi detail dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Ayam Goreng Remah

  1. Siapkan 1 ekor ayam 1 kg.
  2. Ambil 150 ml air dingin.
  3. Ambil 200 ml minyak utk menggoreng.
  4. Perlu Bumbu halus.
  5. Ambil 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 butir kemiri.
  7. Ambil 5 cm jahe.
  8. Perlu 5 cm lengkuas.
  9. Ambil 1 sdt kunir (kunyit) bubuk.
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt mrica bubuk.
  12. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
  13. Ambil 1,5 sdt garam.
  14. Perlu Bahan dan bumbu lainnya.
  15. Siapkan 1 sereh geprek.
  16. Perlu 3 lbr daun salam.

Langkah Langkah Membuat Ayam Goreng Remah

  1. Potong ayam menjadi 12 bagian, cuci bersih.
  2. Blender (bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, mrica bubuk, kaldu jamur dan garam) hingga halus.
  3. Tuang bumbu halus yg sdh diblender ke dalam wajan, tambahkan 150 ml air dingin, sereh geprek dan daun salam, nyalakan kompor api sedang, masukkan potongan ayam, aduk-aduk, tutup wajan tunggu sampai mendidih, test rasa, apa bila sdh sesuai, kecilkan api sambil diaduk-aduk spy tidak gosong sampai air tinggal sedikit dan seluruh potongan ayam terlumuri bumbu..
  4. Siapkan wajan berisi minyak, panaskan, goreng potongan ayam hingga merah kecoklatan, remah-remah dari bumbu ikut digoreng dan ditaburkan pada ayam yg sudah digoreng. Selesai —> siyap dihidangkan.

Post a Comment

0 Comments