Cara Membuat Ayam goreng empuk (ungkep) Super

Ayam goreng empuk (ungkep). Pake cara ayam ungkep yang biasa kita lakuin dirumah ternyata kurang empuk dan meresap kedalam bumbunya. Baru bisa diungkep hingga tingkat empuk yang diinginkan. Goreng seperlunya, sisanya bisa taruh kulkas. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep ayam goreng renyah berikut bumbu.

Ayam goreng empuk (ungkep) Sebab, ayam kampung butuh waktu lebih lama untuk menjadi empuk karena dagingnya yang lebih 'alot', dibandingkan ayam negeri. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap.
Anda bisa memasak Ayam goreng empuk (ungkep) dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Silahkan disimak segala informasi dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Ayam goreng empuk (ungkep)

  1. Siapkan 3 kg daging ayam (paha saja).
  2. Ambil 10 bwg putih.
  3. Ambil 15 bwg merah.
  4. Ambil 1 ruas jahe.
  5. Perlu 2 ruas lengkuas.
  6. Perlu 5 lembar daun salam.
  7. Perlu 4 btg serai.
  8. Siapkan 4 ruas kunyit.
  9. Ambil Garam & penyedap.

Bahan - bahan : Ayam Bawang merah Bawang putih Kemiri Jahe Ketumbar Kunyit Lada bubuk Garam Gula pasir Kaldu bubuk Lengkuas Sereh Daun jeruk Daun salam Ayam. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Kemudian cek rasa. - Angkat dan tiriskan. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan sambal. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.

Langkah Langkah Membuat Ayam goreng empuk (ungkep)

  1. Blender semua bumbu kecuali daun salam garam & penyedap.
  2. Masukan bumbu garam & penyedap kedalam panci presto yg berisi ayam yang sudah dicuci bersih lalu tambahkan air sampai ayam terendam semua aduk sampai tercampur rata.
  3. Masak ayam dengan api sedang kurang lebih 45-1jam setelah itu matikan kompor lalu buka tutup panci sebentar lalu tutup kembali stelah 15mnit dibuka tutupnya (tujuannya agar proses bumbunya meresap sampai ke dalam daging ayam).
  4. Bila dipisah2kan ke dalam t4 tertutup jika sudah dingin & dimasukan ke kulkas untuk digoreng keesokan harinya jadi tidak usah repot ngungkep ayam berkali2..
  5. Selamat mencoba semoga tipsnya bermanfaat.🙏🙏.

Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Hampir setiap hari atau minggu orang-orang menyantap ayam goreng dengan berbagai cara penyajian yang berbeda.

Post a Comment

0 Comments