Cara Memasak Ayam Goreng Kencur Praktis

Ayam Goreng Kencur.

Anda bisa mendapatkan Ayam Goreng Kencur dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Ayam Goreng Kencur

1. Ambil 1 ekor ayam potong 10.
2. Siapkan 5 jempol kencur tua.
3. Ambil 10 siung bawang putih.
4. Ambil 1/4 sdt lada halus.
5. Siapkan 5 lembar daun salam.
6. Siapkan sesuai selera Garam.
7. Perlu 500 cc Air.
8. Perlu 1 butir telur,kocok lepas.
9. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Langkah Langkah Membuat Ayam Goreng Kencur

1. Cuci bersih ayam,tiriskan.
2. Blender kencur dan bawang putih yang sudah dikupas dengan sedikit air sampai halus.
3. Ungkep ayam dengan bumbu halus lalu tambahkan sisa air,tambahkan garam,lada,daun salam.lakukan sampai air sat.
4. Ambil ayam lalu gulingkan kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas sebentar sampai berwarna kecoklatan,angkat..
5. Hidangkan dengan nasi panas dan sambel bajak.
6. Silakan mencoba.