Terkuak: Ayam Goreng Sambal Matah Praktis

Ayam Goreng Sambal Matah. Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng pakai sambal bawang sudah pasti enak. Kalau pakai sambal matah gimana yah? Sambal matah asli khas pulau dewata memiliki cita rasa unik tersendiri.

Ayam Goreng Sambal Matah Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat? Ayam goreng renyah terasa gurih bertemu dengan sambal matah yang pedas dan segar. Tidak perlu ke restoran, menu ini bisa dicoba di rumah.
Anda bisa memasak Ayam Goreng Sambal Matah menggunakan 10 bahan dan 2 langkah. Monggo silahkan dibaca informasi penting dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Ayam Goreng Sambal Matah

  1. Perlu Dada fillet 2 genggam, potong dadu, goreng.
  2. Ambil Bawang merah 13 bh, iris.
  3. Perlu Cabe rawit setan 10 bh iris tipis.
  4. Perlu Daun jeruk 6 lbr, iris tipis.
  5. Perlu 3 sdm Coconut oil.
  6. Ambil 2 sdm Minyak sayur.
  7. Ambil 1 sdt gula.
  8. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
  9. Siapkan 1 sdm garam.
  10. Perlu 1 bh Limo.

Mulai dari ayam bakar, ayam ungkep, ayam goreng ataupun ayam rebus semuanya sangat mengundang selera. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic.

Instruksi Membuat Ayam Goreng Sambal Matah

  1. Campurkan minyak kelapa dan minyak sayur, panaskan, masukkan bawang merah dan cabe dan daun jeruk, tumis sampai wangi..
  2. Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan kaldu jamur, gula, garam. Koreksi rasa, Sajikan. Peras limo ke atas sajian ! Eundesss... Selamat mencobaaaa... ;).

Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Ambil ayam yang telah di goreng bersamaan dengan sambal lalu digeprek hingga agak hancur. Agar lebih nikmat, santap dengan lalapan dan nasi hangat. Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak goreng dan jeruk limau.

Post a Comment

0 Comments