Resep Unggulan: Ayam Goreng Mentega Paling Enak

Ayam Goreng Mentega.

Anda bisa mendapatkan Ayam Goreng Mentega dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Silahkan disimak informasi dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan 1 ekor ayam (potong kecil-kecil).
2. Ambil 2 sdm mentega.
3. Ambil 1 sdm minyak goreng.
4. Siapkan 1 buah bawang bombay(iris kasar).
5. Ambil 3 siung bawang putih (cincang halus).
6. Perlu 2 buah jeruk limau.
7. Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
8. Ambil bahan marinasi :.
9. Ambil 2 siung bawang putih (haluskan).
10. Perlu secukup nya garam dan merica bubuk.
11. Siapkan bahan saus :.
12. Siapkan 4 sdm kecap manis.
13. Perlu 4 sdm kecap inggris.
14. Siapkan 1 sdt kecap asin.
15. Perlu 1/2 sdt merica bubuk.
16. Perlu 1/2 sdt gula pasir.
17. Perlu secukup nya garam.

Langkah Langkah Membuat Ayam Goreng Mentega

1. Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil,(saya pakai bagian paha dan sayap 12potong) campur ayam dengan bumbu marinasi, diamkan sekitar 1jam dlm kulkas,goreng setengah kering, angkat, tiriskan.
2. Panaskan wajan, masukkan 2sdm mentega dan 1 sdm minyak goreng, tambahkan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga harum.
3. Masukkan semua bahan saus,(tambahkan sedikit air bila di rasa terlalu kental) masak hingga mendidih, masukkan ayam yg sudah di goreng, aduk rata.
4. Tambahkan perasan jeluk limau, aduk rata, koreksi rasa, bila di rasa sudah pas, angkat, sajikan.