Resep: Ayam Goreng Bawang Putih Praktis

Ayam Goreng Bawang Putih.

Anda bisa memasak Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Silahkan disimak informasi detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Ayam Goreng Bawang Putih

1. Perlu 1/2 kg ayam potong sesuai selera.
2. Ambil 6 siung bawang putih, 3 untuk di haluskan, 3 untuk di geprek.
3. Perlu 2 cm jahe.
4. Ambil 1 sdt garam.
5. Siapkan 1 sdt kaldu jamur totole.
6. Ambil 150 ml air.
7. Perlu 2 sdm tepung beras.
8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Instruksi Membuat Ayam Goreng Bawang Putih

1. Cuci bersih ayam, tiriskan..
2. Haluskan 3 siung bawang putih dan jahe..
3. Dalam sebuah wajan, masukkan air, ayam, bumbu halus, garam, dan totole..
4. Masak ayam hingga bumbu meresap, tutup wajan, kecilkan api. Masak hingga air ungkepan ayam menyusut, menyisakan kurang lebih 3-5 sdm air, kemudian matikan api,dan tunggu hingga ayam dingin..
5. Setelah itu, campurkan 2 sdm tepung beras, aduk hingga rata..
6. Goreng ayam dengan minyak panas, saat akan membalik ayam, masukkan 3 siung bawang putih geprek. Kemudian goreng hingga ayam dan bawang putih berwarna kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan..