Cara Menyiapkan Ayam goreng wijen saus mentega

Ayam goreng wijen saus mentega. Ketika merendam dengan bumbu (marinasi), jangan masukkan ayam dalam kulkas supaya ketika digoreng bagian dalam ayam tetap lembap meski di luarnya garing. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang.

Ayam goreng wijen saus mentega Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a la resto chinese food adalah jangan menumis bawang bombay terlalu lama. Tertarik dengan resep masakan ayam lainnya? Saya kehabisan ide untuk masak apa karena baru sembuh sakit dan tidak boleh makan yang pedas.
Anda bisa mendapatkan Ayam goreng wijen saus mentega menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Monggo silahkan diperhatikan semua detail dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Ayam goreng wijen saus mentega

  1. Perlu 250 gram ayam fillet potong dadu.
  2. Siapkan 1 Sdm biji wijen.
  3. Siapkan 1 Btang daun bawang iris halus.
  4. Ambil bumbu rendaman ayam :.
  5. Ambil 1/2 Sdm garam.
  6. Perlu 1 Sdt air perasan jeruk nipis.
  7. Perlu 2 siung bawang putih haluskan.
  8. Perlu Adonan tepung :.
  9. Ambil 100 Gram tepung terigu.
  10. Ambil 1 Sdm tepung maizena.
  11. Ambil secukupnya Penyedap rasa.
  12. Siapkan secukupnya Air es.
  13. Perlu Bahan saus :.
  14. Ambil 3 siung bawang putih cincang.
  15. Siapkan 1 Sdm saus tiram.
  16. Ambil 2 Sdm kecap.
  17. Siapkan 1 Sdm minyak wijen.
  18. Perlu 1/4 Lada bubuk.
  19. Siapkan 2 Sdm Margarin.
  20. Perlu 50 ml air.
  21. Siapkan 1 Sdm tepung maizena larutkan dg air sedikit.

Masukkan potongan² ayam goreng sambil aduk hingga tercampur merata dengan mentega susunya. Angkat dan taburi wijen dan oregano. Kuah kental pada ayam goreng mentega merupakan daya tarik utama dari masakan ini. perpaduan mentega dan kecap menghasilkan rasa manis, as. Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong.

Langkah Langkah Membuat Ayam goreng wijen saus mentega

  1. Campurkan ayam fillet dlm 1 wadah bersama semua bumbu perendam hingga rata. Diamkan selama 20-30 menit. Sisihkan.
  2. Lnjut buat adonan tepungnya. Masukan tepung trigu, tepung maizena, lalu tambahakn air es secukupnya adonan jgn terlalu encer trakhir masukan penyedap rasa diukur ukur yah klo suka agak bergaram bisa di banyakin..
  3. Campurkan ayam fillet kedlam adonan tepungnya aduk sampai rata biar semuanya kena tepung lalu goreng dengan api sedang sampai agak kecoklatan. Angkat. Tiriskan!.
  4. Panaskan margarin.Tumis bawang putih dan bombai hingga harum, Tuang saus tiram, kecap, dan minyak wijen. Aduk hingga rata.Tuang air. Bumbui dengan kaldu bubuk dan lada. Tuang larutan maizena. Aduk aduk Masak hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api.
  5. Masukkan ayam yg tlah digoreng dalam saus. Aduk rata smpai ayam terbalut dengan saus lalu berikan taburan biji wijen dan daun bawang. Selamat mencobašŸ˜Š.

Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup panas, beri sedikit minyak goreng and masukan bawang bombay yang sudah di iris tipis - tipis. Aduk terus sampai keluar bau harum dari bawang. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega. Buat saus mentega dan campurkan dengan ayam goreng. yummy.co.id.

Post a Comment

0 Comments