Sate Ayam Madura.
Anda bisa mendapatkan Sate Ayam Madura menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Silahkan dibaca informasi detail dibawah ini.
Bahan Bahan Untuk Sate Ayam Madura
- Ambil Bahan :.
- Siapkan Ayam fillet kurang lebih 500 gram, kemudian dipotong-potong.
- Ambil Tusuk sate.
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Perlu 6 siung Bawang putih.
- Perlu 1/2 sdt Garam.
- Ambil Kaldu bubuk/penyedap rasa 1 sdt (saya pakai kaldu jamur totole).
- Siapkan 4 sdm Minyak goreng.
- Ambil 15 sdm Kecap manis.
- Perlu Sambal kecap (pelengkap untuk cocol sate) :.
- Siapkan Kecap.
- Perlu Cabe rawit potong rajang.
- Siapkan Bawang merah potong tipis.
- Siapkan Tomat potong kotak-kotak (dibuang isinya).
- Ambil Bawang goreng.
Langkah Langkah Membuat Sate Ayam Madura
- Haluskan bawang putih, garam, kaldu bubuk, kemudian tambahkan minyak dan kecap. Koreksi rasa. Bila kurang girih bisa ditambah garam ataupun penyedap rasa/kaldu bubuk..
- Masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam bumbu marinasi. Campurkan. Tunggu kurang lebih 1-1½ jam agar bumbu meresap sempurna.
- Bilas tusuk sate yang akan digunakan, kemudian tusuk daging ayam menggunakan tusuk sate. 1 tusuk bisa berisi 4 atau 5 potongan ayam, tergantung besarnya potongan.
- Panggang sate, jangan lupa di olesin bumbu marinasi saat ingin membalikkan sate yg dipanggang. Tingkat kematangan tergantung selera.
- Sambal kecap : semua bahan dicampur menjadi satu.
- Sate ayam madura siap dihidangkan. Makannya bisa pakai lontong, bisa pakai nasi ya 😍. Selamat mencoba 😁.
0 Comments