Cara Gampang Membuat Ayam geprek crispy sambal bawang yang Bisa Manjain Lidah

Ayam geprek crispy sambal bawang. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir.

Ayam geprek crispy sambal bawang Sambal bawangnya bisa digoreng sebentar untuk mengurangi pedasnya. Setelah bikin ayam crispy, paksu minta dibuatin ayam geprek. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek crispy sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy sambal bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy sambal bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek crispy sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek crispy sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek crispy sambal bawang memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam geprek crispy sambal bawang:

  1. Siapkan 500 gr fillet paha ayam.
  2. Sediakan 5 siung bawang putih.
  3. Sediakan 2 butir telur ayam.
  4. Gunakan 8 sdm tepung terigu.
  5. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
  6. Ambil 20 buah cabai merah kecil.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  9. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng. Lalu geprek ayam goreng crispy dengan sambal bawang (cara ini sebagai cri khas dari ayam geprek). Tapi jangan geprek ayam terlalu halus agar tekstur crispy dari ayam masih terasa. Ayam geprek krispi sambal bawang siap untuk disajikan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek crispy sambal bawang:

  1. Potong fillet paha ayam menjadi beberapa bagian ukuran sedang, yang ini sesuai selera ya moms :) kalau saya lebih suka ukuran sedang dan tipis, jadi hasilnya banyak tepung crispynya setelah digoreng..
  2. Rendam potongan daging dengan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk merata lalu masukkan kulkas. Biasanya saya rendam malam sebelum keesokan paginya dimasak..
  3. Daging siap diolah setelah bumbu meresap. Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk daging. Tambahkan sedikit garam dan lada. Sedikit aja ya moms :) kemudian aduk rata menggunakan tangan lalu sisihkan..
  4. Siapkan adonan tepung di wadah terpisah. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, lalu garam dan lada sedikit-sedikit saja. Pada dasarnya adonan tepung terigu dan tepung maizena 4:1, jadi kalau kurang bisa tambahkan sendiri ya moms sesuai perbandingan takaran :).
  5. Panaskan minyak pada wajan, sambil menunggu minyak panas masukan tiap2 daging dari adonan basah ke dalam adonan kering. Tahap ini biasanya saya lakukan dua kali, jadi setelah dari adonan kering dicelup lagi ke adonan basah, lalu pukpuk ke adonan kering lagi, baru dimasukkan ke penggorengan..
  6. Goreng hingga tepung berwarna kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan hingga semua ayam selesai digoreng..
  7. Siapkan ulekan untuk menggiling bawang. Masukkan 2 siung bawang putih, 20 butir cabai merah kecil (jika suka pedas boleh ditambahkan), garam, lada, dan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Ulek hingga cukup halus. Koreksi rasa terlebih dahulu..
  8. Jika rasa sambal sudah pas sesuai selera, masukkan ayam satu persatu sambil digeprek dengan ulekan (jangan geprek terlalu lama karena akan menghilangkan crispy-nya). Aduk merata dengan sambal menggunakan sendok atau spatula plastik..
  9. Ayam geprek crispy sambal bawang siap disajikan bersama nasi hangat. Rasanya dijamin mantap! 😋.

Siapkan juga lalapan sebagai teman makan kamu (bisa kamu Itulah tadi resep ayam geprek krispi dengan sambel bawang. Sebenarnya ayam geprek bisa dibuat dengan beberapa cara. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Gurih dan renyahnya Ayam Crispy Sambal Bawang sudah teruji dan dijamin bikin Bunda dan keluarga ketagihan! Nah, rasanya makin mantap karena disajikan bersama sambal bawang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek crispy sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Post a Comment

0 Comments