Chocolate Page

Bagaimana Cara Membuat Bakso Ayam Praktis

Bakso Ayam.

Bakso Ayam
Anda bisa mendapatkan Bakso Ayam menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Monggo silahkan dibaca segala informasi detail dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Bakso Ayam

  1. Perlu 500 gr daging ayam fillet frozen.
  2. Perlu 125 ml air es.
  3. Perlu Bumbu:.
  4. Perlu 1 sdm minyak ikan.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Perlu 1/2 sdm gula pasir.
  7. Ambil 1/2 sdm minyak goreng.
  8. Ambil 2 sdm maizena.
  9. Perlu 1 1/4 sdt baking powder.
  10. Ambil 1/2 sdt baking soda.
  11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  12. Perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
  13. Perlu Bahan lain:.
  14. Siapkan Air es untuk merendam bakso.

Langkah Langkah Membuat Bakso Ayam

  1. Potong-potong daging ayam dr freezer. Siapkan bumbu dan air es..
  2. Giling daging hingga hancur, masukan air es sesendok demi sesendok hingga 5x tahapan, hingga halus.
  3. Sisa air es campurkan pd bumbu, aduk rata bumbu. Masukan pada gilingan daging, proses lagi hingga halus dan rata.
  4. Daging sudah halus dan rata dengan bumbu..
  5. Pindahkan gilingan daging pd baskom, ambil dengan tangan lalu banting kedalam baskom agar seratnya terpisah sebanyak 10-12x bantingan.
  6. Jangan lupa didihkan air, lalu kecilkan hingga tidak bergolak sebelum bakso direbus. Bulatkan adonan, rebus bakso.
  7. Setelah mengambang, tanda bakso matang. Siapkan air es untuk merendam bakso yg sudah matang.
  8. Tiriskan bakso. Bakso siap di freezer/ diolah..

Post a Comment

0 Comments