Terkuak: Roti Tawar Gampang Banget

Roti Tawar. Lihat juga resep Roti Tawar Gulung Nori Abon (vege) enak lainnya! Roti tawar ini simple, enaak dan tanpa telur. Ku pakai full butter karena masih ada wysman dikit lg pas bgt buat bkin roti ini n whipping cream cair sisa bkin tiramisu.

Roti Tawar Roti tawar ini enak sekali jika kalian olesi selai, atau bisa kalian buat wedang roti juga bisa. Roti adalah makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air , yang difermentasikan dengan ragi , tetapi ada juga yang tidak menggunakan ragi. Namun kemajuan teknologi manusia membuat roti diolah dengan berbagai bahan seperti garam , minyak , mentega , ataupun telur untuk menambahkan kadar protein di dalamnya.
Anda bisa mendapatkan Roti Tawar dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Silahkan disimak detail dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Roti Tawar

  1. Perlu 600 gram terigu protein tinggi.
  2. Ambil 25 gram gula halus.
  3. Siapkan 25 gram susu bubuk.
  4. Ambil 8 gram ragi instan.
  5. Ambil 350 ml air dingin (susu cair dingin lebih enak).
  6. Perlu 5 gram garam.
  7. Siapkan 30 gram shortening.
  8. Ambil Olesan.
  9. Siapkan Susu cair.
  10. Perlu Roux.
  11. Perlu Butter.

Jual Roti Tawar dari berbagai Merk Terbaik, harga terbaik dan lengkap dari ribuan toko online se-Indonesia. Transaksi di Tokopedia aman, pakai rekening bersama. Roti tawar adalah roti yang terbuat dari tepung terigu yang dibuat tanpa menggunakan bahan tambahan untuk memberikan rasa sehingga rasa roti ini tidak manis dan tidak pula asin sehingga di kenal dengan nama roti tawar. Namun ada pula roti tawar cokelat yang dibuat dengan kombinasi tepung terigu dan coklat.

Instruksi Membuat Roti Tawar

  1. Campur terigu, gula, susu bubuk dan ragi. Aduk rata..
  2. Tambahkan air. Mixer sampai rata. Masukkan garam dan shortening. Mixer hingga kalis elastis..
  3. Pindahkan ke wadah yang sudah dioles minyak goreng atau mentega. Tutup dengan plastik atau kain bersih. Tunggu hingga mengembang (50-60 menit)..
  4. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi menjadi 2 bagian. Bentuk lonjong lalu masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega. Oles adonan dengan susu cair dan roux. Lalu panggang selama 25 menit atau sampai matang (tergantung oven masing-masing). Potong-potong sebelum dihidangkan..

Roti tawar ini biasa disajikan untuk sarapan dengan dijadikan Roti bakar atau sandwich. Roti tawar sendiri bisa dibedakan dari roti lainnya, yaitu karena tidak memiliki tambahan isi atau topping apapun. Karena isi dan topping atau "teman makan" akan ditambahkan sendiri setelah rotinya jadi. Roti tawar yang dijual di pasaran biasanya sudah dikemas dalam bentuk slice atau potongan-potongan agak tipis. Roti tawar sudah menjadi salah satu menu sarapan yang wajib, terutama bagi orang-orang di luar negeri karena memang disana makanan pokoknya adalah gandum yang menjadi bahan utama pembuat roti.

Post a Comment

0 Comments