Terkuak: Ayam goreng ungkep Praktis

Ayam goreng ungkep. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak.

Ayam goreng ungkep Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Anda bisa memasak Ayam goreng ungkep dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah. Silahkan diperhatikan informasi dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Ayam goreng ungkep

  1. Perlu 1 kg ayam.
  2. Siapkan Daun salam.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Perlu Kunyit.
  5. Siapkan 10 siung bawang merah.
  6. Siapkan 10 siung bawang putih.
  7. Perlu 3 Sereh.
  8. Siapkan Lengkuas.
  9. Siapkan 3 butir kemiri.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia.

Instruksi Membuat Ayam goreng ungkep

  1. Blender semua bumbu halus..
  2. Panaskan minyak masukan bumbu halus, diamkan sampai wangi. Masukan ayam dan daun salam, oseng oseng sampai merata, masukan garam dan gula secukupnya.masukan air diamkan sampai air habis..

Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu. Selain itu ayam goreng ungkep ini juga awet bisa jadi stok sarapan, maksudnya hari ini membuat Sebelum membuat sendiri ayam ungkep ini, beberapa kali saya membeli bumbu ayam ungkep di. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.

Post a Comment

0 Comments