Resep: Ayam Goreng Kremes Mudah Banget

Ayam Goreng Kremes.

Ayam Goreng Kremes
Anda bisa memasak Ayam Goreng Kremes menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Monggo silahkan diperhatikan segala detail dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Ayam Goreng Kremes

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 3 btg serai.
  3. Ambil 3 lbr daun jeruk.
  4. Perlu 3 lembar daun salam.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Siapkan 7 siung bawang putih.
  7. Ambil 5 siung bawang merah.
  8. Siapkan 5 butir kemiri.
  9. Perlu 3-5 ruas kunyit uk sedang.
  10. Siapkan 1/2 sdt lada.
  11. Ambil 1 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 3 cm lengkuas.
  13. Ambil 1 cm jahe.
  14. Perlu Secukupnya garam.
  15. Siapkan Bahan kremesan.
  16. Perlu 200 ml sisa ungkep ayam.
  17. Siapkan 1 butir telur.
  18. Perlu 125 ml tepung sagu/tapioka/kanji.
  19. Siapkan 1-2 sdm tepung beras.
  20. Siapkan 1 sdm santan instan.
  21. Ambil 1/2 sdt baking powder/ baking soda.
  22. Perlu 100 ml air (kurang lebih sampai adonan cair).

Instruksi Membuat Ayam Goreng Kremes

  1. Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai ayam empuk (api kecil agar ayam tdk alot), angkat tiriskan (airnya disesuaikan, sedikit lebih banyak untuk di buat kremesan).
  2. Ambil air sisa ungkep ayam (200ml, sisihkan bumbu daun, lalu campur bahan kremesan (adonan cair).
  3. Panas kan wajan dengan minyak banyak, lalu ambil adonan tuang dengan jari di putar2 hingga membentuk jaring, goreng sampai coklat keemasan angkat tiriskan, lakukan berulang sampai adonan habis, sajikan dengan sambal + lalapan + nasi hangat, enjoy! 😊.

Post a Comment

0 Comments