Cara Memasak Garang asem ayam Super

Garang asem ayam. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.

Garang asem ayam Ayam yang sudah di potong sesuai. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.
Anda bisa memasak Garang asem ayam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Monggo silahkan disimak informasi dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Garang asem ayam

  1. Ambil 5 bawang putih iris tipis.
  2. Perlu 5 bawang merah iris tipis.
  3. Ambil 1 cm laos.
  4. Perlu 1 batang serai.
  5. Siapkan 2 daun salam.
  6. Siapkan 1 sachet santan instan.
  7. Perlu 1/2 ekor ayam, potong kecil - kecil.
  8. Ambil 4 tomat ijo ukuran kecil.
  9. Perlu 10 cabe rawit (opsional).
  10. Perlu 1 gelas air.

Garang asem biasanya terbuat dari daging + ampela & hati ayam yang dibungkus dengan daun Lagi- lagi di kampung halaman saya, ada satu penjual garang asem ayam dan daging sapi yang. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.

Instruksi Membuat Garang asem ayam

  1. Iris tipis bawang putih dan bawang merah, laos di geprek, cabai potong bagi 2 ataupun utuh saja, tomat potong bagi 4.
  2. Tumis rajangan bawang merah, bawang putih, salam, laos, jika sudah wangi masukan ayamnya.
  3. Kemudian masukkan ayam, dan air 1 gelas, dan terakhir masukan santan sachet, kemudian kasih garam 1 sdm, gula 1/2 sdm, penyedap rasa 1sdm, aduk perlahan hingga airnya sedikit berkurang dan tomatnya sudah agak lembek.
  4. Jika sudah matang, sajikan dengan mangkok dilapisi daun pisang, tujuannya agar aroma daun tetap terasa.

Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam.

Post a Comment

0 Comments