Cara Memasak Ayam Saus Padang Paling Enak

Ayam Saus Padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.

Ayam Saus Padang Untuk Anda yang ingin mencoba resep sayap ayam bumbu Padang ini, siapkan dulu berbagai bahan serta bumbu pelengkapnya agar sesuai. Berbahan utama cumi dan aneka rempah, cumi saus padang bisa jadi pilihan hidangan lezat dan mudah dibuat. Yang udah pernah cobain lezatnya saus padang tentu tahu dong gimana enaknya?
Anda bisa mendapatkan Ayam Saus Padang menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Silahkan disimak detail dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Ayam Saus Padang

  1. Perlu 300 gram ayam fillet paha (potong sesuai selera).
  2. Ambil 4 lembar sawi putih (potong).
  3. Perlu 1/2 bawang bombay.
  4. Perlu 2 daun bawang.
  5. Siapkan 150 ml air & 1sdm maizena.
  6. Siapkan 3 sdm saos tiram.
  7. Siapkan 3 sdm saos pedas manis (saya pakai Belibis).
  8. Siapkan 1 sdm saos tomat.
  9. Siapkan secukupnya Gula, garam, merica.
  10. Perlu Bumbu halus.
  11. Perlu 1 ruas jahe.
  12. Ambil 6 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 3 cabe merah besar.
  15. Perlu 2 cabe rawit.
  16. Ambil 2 jumput garam.
  17. Ambil 4 sdm minyak.

Cara Membuat Ayam Saus Padang - Masakan ini begitu nikmat dan lezat saat disantap, bumbu rempah-rempah khas nusanta. Resep Ayam Saus Padang Asli Dengan Bumbu Spesial - Sampai kapanpun memang masakan ayam terutama yang berbau masakan Padang tidak akan per. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan letakkan di atas piring. Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang.

Langkah Langkah Membuat Ayam Saus Padang

  1. Siapkan bahannya dulu, potong ayam, sawi putih, bombay, daun bawang sesuai selera.
  2. Blender bumbu halus, bisa diuleg juga kalau tidak ada blender (asalkan diusahakan cukup halus yaa uleg nya), lalu tumis dengan sedikit minyak.
  3. Masukkan bawang bombay dan daun bawang, lalu oseng-oseng sebentar.
  4. Masukkan ayam fillet pahanya dan dioseng lagi. Kalau pakai fillet dada, ayamnya bisa direbus dulu sampai setengah matang ya.
  5. Jika ayam sudah setengah matang, masukkan sawi putih dan saos-saosnya. Lalu aduk hingga merata. Tambahkan sedikit gula, garam dan merica (sesuai selera saja sambil dicicipin ya bumbunya sudah pas atau belum), lalu aduk lagi sebentar. Tutup wajan terlebih dulu dan diamkan sekitar 1 menit.
  6. Ayamnya bakalan keluarkan air sendiri jadi, tidak perlu memasukkan semua air maizenanya jika tidak ingin terlalu banyak bumbunya. Tapiii karena saya sama suami sukanya makan yang banyak bumbunya, jadi tetep saya masukkan semua 150ml air maizenanya. Diaduk sampai cukup mengental..
  7. Cicipi duluu, bumbui lagi pakai garam dan merica kalau merasa kurang mantap. Jika sudah cukup mengental bumbunya, bisa dimatikan kompornyaa. Siap dinikmati sama nasi hangaaat. Enakkkk 🤩.

Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih! Cemilan dengan rasa Indonesia yang bikin ketagihan! Masukkan saus sambal, saus tomat daun saus tiram, aduk hingga rata lalu bumbui dengan garam. Ayam Goreng Saus Padang ini bisa jadi alternatif menu kita. Kalau bosan dengan ayam goreng dengan tekstur yang kering.

Post a Comment

0 Comments