Bagaimana Cara Menyiapkan Minyak Ayam buat Mie Ayam

Minyak Ayam buat Mie Ayam. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Cara membuat: Taburan Ayam: - Panaskan sedikit minyak, masukkan bahan taburan ayam masak hingga berubah warna. Setelah itu, masukkan ayam disusul dengan air, garam dan gula secukupnya - Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda.

Minyak Ayam buat Mie Ayam Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Tentunya tidak asing mendengar ataupun sering melihat minyak ayam pada sajian mie ayam. Setelah semua bahan untuk membuat mie basah dan minyak ayam, barulah harus menyiapkan bahan untuk membuat mie ayam.
Anda bisa mendapatkan Minyak Ayam buat Mie Ayam dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Silahkan disimak segala informasi penting dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Minyak Ayam buat Mie Ayam

  1. Siapkan Kulit dan lemak dari 1/4kg daging ayam yg sudah dicuci bersih da.
  2. Siapkan 1,5 sdm ketumbar butiran.
  3. Siapkan 200 ml minyak sayur.
  4. Siapkan 1 cm jahe, geprek.
  5. Perlu 5 siung bawang putih, cincang.
  6. Ambil 6 siung bawang merah, iris tipis.
  7. Siapkan 1 batang daun bawang, potong tipis (optional).
  8. Perlu 2 siung bawang putih, iris tipis untuk digoreng.

Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar. Pisahkan ayam dari tulang dan kulitnya. Sisihkan kulit dan tulangnya untuk membuat kaldu serta minyak ayam nanti.

Langkah Langkah Membuat Minyak Ayam buat Mie Ayam

  1. Cuci, kupas dan iris2 Bawang, jahe dan daun bawang.
  2. Nyalakan api lagi, goreng bawang, Daun Bawang, Ketumbar, dan kulit ayam. Goreng semuanya hinggag matang jgn smpai gosong..
  3. Goreng dengan api kecil hingga kulit ayam kering dan bumbu lainnya berwarna kecoklatan. Matikan api, langsung saring minyaknya..
  4. Setelah minyak ayam dingin, tuang minyak dlm toples, taburi dengan bawang putih dan bawang merah goreng yg sdh ditiriskan td. sedikit di remas/ dihancurkan bawangnya ya, biar minyak ayamnya mkin wangi. (itu tips dr kakak. Btw, itu di foto, saya lupa bawangnya blm diremas hihi.. dasar dah nyai2 kdang suka lupa haha..).

Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di. Mulai dari Sejarah, Bahan, Bumbu sampai peluang bisnisnya. Sesuai dengan namanya, mie ayam tentunya dilengkapi dengan ayam.

Post a Comment

0 Comments