Bagaimana Cara Memasak Opor Ayam Super

Opor Ayam.

Opor Ayam
Anda bisa mendapatkan Opor Ayam dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Monggo silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Opor Ayam

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Perlu 2 lembar daun salam.
  3. Perlu 2 cm lengkuas geprek.
  4. Perlu 1 batang serai geprek.
  5. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  6. Ambil 1 sdm gula jawa.
  7. Perlu Secukupnya garam.
  8. Perlu 65 ml santan kental.
  9. Ambil Secukupnya air.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 12 butir bawang merah.
  12. Siapkan 7 siung bawang putih.
  13. Siapkan 7 butir kemiri.
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  15. Siapkan 2 cm kunyit.
  16. Ambil 2 cm kencur.
  17. Ambil 1/2 sdt merica.

Instruksi Membuat Opor Ayam

  1. Potong dan bersihkan ayam. Tiriskan..
  2. Ulek bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
  3. Masukkan ayam, aduk rata bersama bumbu. Lalu tuang air secukupnya sesuai kekentalan yang diinginkan. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan santan, tambahkan garam dan gula. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk, biar santan tidak pecah..
  4. Cek rasa dan sajikan..

Post a Comment

0 Comments