Terkuak: Ayam ala Kentucky Gampang Banget

Ayam ala Kentucky.

Ayam ala Kentucky
Anda bisa mendapatkan Ayam ala Kentucky menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Monggo silahkan diperhatikan segala detail dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Ayam ala Kentucky

  1. Ambil 450 gr ayam.
  2. Perlu 350 gr terigu protein sedang.
  3. Ambil 1 sdt sagu(saya tapioka).
  4. Siapkan 1 sdm tepung beras.
  5. Siapkan Secukupnya garam.
  6. Siapkan 7 gr kaldu ayam bubuk(saya 1/2sdt).
  7. Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
  8. Perlu 1 sdt cabe bubuk(saya boncabe).
  9. Ambil 1/8 sdt baking powder.
  10. Perlu Bumbu ayam:.
  11. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt cabe bubuk(boncabe).
  13. Siapkan 7 gr kaldu ayam bubuk(saya 1sdt).
  14. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  15. Ambil 1 sdt garam.
  16. Siapkan Bahan rendaman:.
  17. Perlu 4 ltr air.
  18. Perlu 1 kuning telur.
  19. Perlu 1 sdm garam.

Langkah Langkah Membuat Ayam ala Kentucky

  1. Potong ayam jadi 10. Atau sesuai selera. Campur dengan bumbu. Potong tipis melebar/sayat daging ayamnya..
  2. Siapkan tepungnya. Campur dengan bumbunya. Siapkan air tambah kuning telur dan garam. Aduk. Masukkan ayam ke tepung satu persatu. Gulingkan sampai ayam tertutup tepung..
  3. Lalu masukkan ayam ke air perendam. Lakukan sampai ayam habis. Ambil sepotong ayam dari air perendam lalu masukkan kembali ke dalam tepung, tekan-tekan. Kemudian pisahkan sambil di goyang-goyang biar tepungnya menjuntai..
  4. Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang. Lalu goreng ayamnya(sampai ayam terendam).
  5. .

Post a Comment

0 Comments