Resep Unggulan: Basic Milk bread Super

Basic Milk bread.

Anda bisa memasak Basic Milk bread dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Basic Milk bread

1. Perlu 500 gr terigu protein tinggi.
2. Perlu 50 gr gula pasir.
3. Siapkan 60 gr susu bubuk.
4. Siapkan 2 telur.
5. Perlu 240 ml susu cair.
6. Siapkan 8 gr ragi instan.
7. Siapkan 80 gr mentega.
8. Siapkan 6 gr garam.
9. Siapkan Olesan :.
10. Perlu 1 kuning telur.
11. Perlu 2 sdm susu cair.
12. Perlu Topping : sesuai selera/skip.

Langkah Langkah Membuat Basic Milk bread

1. Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni.
2. Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis.
3. Proofing krg lbh 45 menit, hingga mengembang 2x lipat.
4. Kempeskan adonan, ulen sebentar. Timbang potong @50 gr, diamkan 10 menit baru bulatkan. Biarkan mengembang lagi.
5. Oleskan bagian atas adonan dengan bahan olesan. Beri topping jika pakai..
6. Panaskan oven. Panggang hingga matang.