Resep Unggulan: Ayam goreng lengkuas Praktis

Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger. Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl.

Ayam goreng lengkuas Aneka Resep Ayam Goreng Lengkuas Spesial ala Padang, Ncc, Bugis dan Tradisional Disertai Tips dan Cara Membuat Bumbu Ayam Laos nya Supaya Gurih dan Enak. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Anda bisa memasak Ayam goreng lengkuas dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Monggo silahkan diperhatikan detail dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Ayam goreng lengkuas

  1. Siapkan 1/2 Kg Ayam potong sesuai selera.
  2. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  3. Perlu 2 lembar daun salam.
  4. Perlu 200 ml air.
  5. Ambil Secukupnya minyak goreng.
  6. Ambil Bumbu halus :.
  7. Ambil 4 siung bawang putih.
  8. Perlu 1 ruas jahe.
  9. Ambil 1 jempol kunyit.
  10. Perlu 1 sdt ketumbar.
  11. Perlu 1 bonggol lengkuas.
  12. Perlu 2 batang serai (ambil bagian putihnya saja).
  13. Perlu 1 sdt garam.
  14. Siapkan Sejumput gula pasir.

Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang.

Instruksi Membuat Ayam goreng lengkuas

  1. Potong ayam sesui selera lalu cuci bersih sisihkan..
  2. Haluskan bahan bumbu terlebih dahulu, kecuali lengkuas dan sereh. Setelah halus masukan lengkuas dan sereh yg sdh di iris2 dan di haluskan bisa pake blender, tapi jgn terlalu halus. Saya ulekan biasa.
  3. Balurkan bumbu halus pada ayam, tambah garam, gula, air, daun jeruk dan daun salam. Ungkep dgn api sedang sampai air menyusut dan bumbu meresap..
  4. Angkat ayam dan taruh di wadah lain lalu saring air sisa ungkepan hingga tersisa ampas nya saja..
  5. Goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat tiriskan. Lalu goreng ampas bumbu sambil terus di aduk supaya tidak gosong..
  6. Sajikan ayam dgn taburan bumbu lengkuas nya, sambel bawang dan aneka lalapan..

Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak. Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Rasa daging ayam goreng lebih enak dengan bumbu meresap hingga ke dalam.

Post a Comment

0 Comments