Resep: Jantung ayam sambel ijo Super

Jantung ayam sambel ijo. Apalagi kemudian ayam goreng "digeprek" dan dilumuri sambal ijo yang pedas menyegarkan. Selebihnya, siapkan es ketimun serut ataupun es teh manis sebagai penyegar. Rasanya tinggal di Indonesia begitu menyenangkan!

Jantung ayam sambel ijo Dari tampilan dan bahan yang digunakan sih tidak beda jauh dengan sambal bawang ala Bu Rudi diatas. Hmm., ayam goreng sambal ijo siap disajikan selagi hangat, dan tentunya akan semakin menggoda jika ditemani dengan nasi putih hangat yang pulen, taburan bawang goreng, lalapan sederhana seperti mentimun, kacang panjang mentah dan daun kemangi. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah.
Anda bisa mendapatkan Jantung ayam sambel ijo dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Silahkan disimak segala informasi penting dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Jantung ayam sambel ijo

  1. Siapkan 1/4 Jantung ayam.
  2. Perlu 10-15 biji cabe hijau besar.
  3. Ambil 5 rawit merah (kalo ingin lebih pedas).
  4. Perlu 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 2 biji kemiri.
  6. Perlu 1 batang sereh.
  7. Perlu 2 siung bawang putih.
  8. Perlu Sejempol jahe.
  9. Perlu Sejempol lengkuas.
  10. Ambil 1 lembar daun salam.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Perlu 1 sdm kacap manis(sesuai selera).
  13. Perlu 1 buah tomat.
  14. Ambil secukupnya Lada bubuk.
  15. Ambil secukupnya Penyedap rasa.

Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan goreng. Sebenarnya hanya digoreng pun, ayam sudah terasa enak. Namun, bila bosan, bisa ditambahkan sambal ijo supaya lebih bervariasi. Bila suka pedas, Anda bisa menambahkan cabe rawit lebi.

Instruksi Membuat Jantung ayam sambel ijo

  1. Cuci bersih jantung ayam,lalu goreng sampe matang.iris tipis bawang merah,uleg kemiri dan bawang putih,blender cabe hijau besar dan rawit merah sampe benar2 hancur..
  2. Siapkan minyak panas,tumis bawang merah,salam lengkuas,jahe,sereh yg sudah di geprek,bawang putih dan kemiri yg sudah di uleg,masukan sambel ijo yg sudah di blender,masukan jantung ayam yg sudah di goreng.diamkam beberapa menit agar bumbu meresap..
  3. Masukan garam,lada bubuk,penyedap rasa,peresan jeruk nipis sedikit aja,tomat yg sudah di potong2,kecap manis.
  4. Klo bumbu sudah meresap,angkat dan siap di nikmati bersama nasi panas..

Bukan cuma ayam bakar aja yang enak jika dipadu dengan sambel ijo, kali ini kami juga berkreasi dengan ayam katsu sambel ijo. Makanan olahan ayam ini memang nggak pernah salah jika dilumuri dengan sambel ijo. Buat yang nggak suka pedas, sesuaikan takaran sambelnya yaa. Sambal ijo yang identik dengan penggunaan bahan dasar yang segar menjadikan pedasnya sangat cocok untuk ayam penyet. Bagi yang tidak sabar ingin mencobanya berikut bahan ayam penyet sambal ijo dan langkah membuatnya Get quick answers from Ayam Lomak Sambel Ijo staff and past visitors.

Post a Comment

0 Comments