Cara Termudah Menyiapkan 18. Ayam Goreng Bawang Super

18. Ayam Goreng Bawang.

18. Ayam Goreng Bawang
Anda bisa mendapatkan 18. Ayam Goreng Bawang dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Silahkan dibaca semua informasi dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk 18. Ayam Goreng Bawang

  1. Ambil 1/2 ekor ayam bagian bawah.
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  3. Ambil Garam.
  4. Siapkan Sedikit gula.
  5. Perlu 2 siung bawang putih, geprek.
  6. Perlu Minyak goreng untuk menggoreng ayam.
  7. Ambil Bumbu Halus.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Ambil Bumbu Pelapis.
  11. Ambil 2 sdm tepung beras.
  12. Perlu Bawang putih bubuk (optional, ga pk gpp).
  13. Ambil 1/2 sdt kunyit.
  14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  15. Siapkan Pelengkap.
  16. Perlu Lalapan.
  17. Ambil Sambal Tomat/ Sambal Bawang.

Langkah Langkah Membuat 18. Ayam Goreng Bawang

  1. Potong ayam jadi 4 bagian. Cuci bersih, beri air jeruk nipis selama 5 menit. Kemudian langsung cuci bersih lagi. Jika kelamaan ayam akan berasa asam. Kalo mau di skip juga bisa karena nanti kita pake jahe juga untuk buang bau amisnya..
  2. Masukan bumbu halus, ayam, garam dan sedikit gula serta air sekitar 350ml. Aduk sesekali biarkan hingga air tersisa sedikit seperti di gambar. Angkat ayam sisihkan..
  3. Siapkan tepung pelapis beri sisa air ungkepan ayam. Aduk2 hingga tekstur tepung agak cair. Sesuaikan aja ya. Bisa ditambahkan tepung lg kalo terlalu encer..
  4. Masukan ayam ke tepung pelapis tadi. Goreng di api sedang sambil beri 2 siung bawang putih geprek ke dalam minyak. Tunggu hingga ayam berubah menjadi warna kuning keemasan. Angkat, sajikan dengan nasi panas, lalap dan sambal.

Post a Comment

0 Comments