Cara Termudah Membuat Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina Paling Enak

Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina.

Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina
Anda bisa mendapatkan Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Monggo silahkan diperhatikan segala informasi dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina

  1. Ambil Bahan yg dihaluskan.
  2. Ambil 1/2 ekor ayam (potong kecil jadi 8 bagian).
  3. Ambil 4 siung bawang putih.
  4. Perlu 1 siung bawang merah.
  5. Ambil 1 ruas kunyit.
  6. Ambil 1 sdt kemiri (disangrai terlebih dahulu).
  7. Perlu 1 sdt garam.
  8. Perlu Tambahan.
  9. Ambil 1 bongkah bawang putih.
  10. Siapkan 1 sdt saos tiram.
  11. Perlu 1/2 sdt jahe bubuk.
  12. Ambil 1/2 sdt meizena.
  13. Perlu 1 sdt baking powder.

Langkah Langkah Membuat Ayam Goreng Bawang Putih Ala Cina

  1. Potong ayam menjadi 8 bagian. Masukkan 1 potong jeruk nipis dan 1 sdt garam agar tidak bau. Tunggu 5 menit lalu cuci ayamnya..
  2. Haluskan semua bahan.
  3. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, saus tiram, jahe bubuk, meizena dan baking powder, aduk hingga tercampur lalu tunggu 20-30 menit agar bumbu meresap. (disini saya menambahkan bawang bombay sebenarnya tidak perlu tapi karena saya suka jadi saya campurkan beberapa bombay).
  4. Memarkan/keprak 1 bongkah bawang putih..
  5. Jika sudah 20 menit masukkan 1 bongkah bawang putih yg telah dikeprak tambah kan 1/2 sdt garam juga aduk lagi hingga rata, lalu sisih kan bawang putih nya dipinggir, karena ayam nya dulu yg digoreng..
  6. Panaskan wajan, lalu goreng semua ayamnya. Setelah ayam sudah digoreng semua, goreng juga 1 bongkah bawang putih yg telah disisihkan tadi hingga kekuningan..
  7. Ayam goreng bawang siap disajikan~.

Post a Comment

0 Comments