Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Enak Banget

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger. Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl.

Ayam Goreng Lengkuas Aneka Resep Ayam Goreng Lengkuas Spesial ala Padang, Ncc, Bugis dan Tradisional Disertai Tips dan Cara Membuat Bumbu Ayam Laos nya Supaya Gurih dan Enak. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Anda bisa mendapatkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Silahkan diperhatikan segala detail dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Ayam Goreng Lengkuas

  1. Ambil 6 potong daging ayam.
  2. Siapkan 4 siung bawang putih.
  3. Perlu 3 butir kemiri.
  4. Ambil 1 ruas jahe.
  5. Perlu 1/2 ruas jari kunyit.
  6. Perlu 1 sdt ketumbar.
  7. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Perlu 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 2 sdm santan Kara.
  10. Ambil 50 gram lengkuas.
  11. Perlu 2 lembar daun jeruk.
  12. Perlu 1 batang serai.
  13. Perlu 3 lembar daun salam.
  14. Ambil 300 ml air.
  15. Siapkan Minyak goreng.

Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang.

Instruksi Membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan bumbu dan bahan yang akan digunakan..
  2. Parut/uleg halus : bawang putih, kemiri, jahe, kunyit. Parut lengkuas..
  3. Siapkan wajan. Letakkan ayam dalam wajan. Tambahkan bumbu halus, lengkuas, garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk..
  4. Aduk rata hingga seluruh ayam tercover bumbu. Biarkan 15 menit. Masukkan daun jeruk (yang sudah dibuang tulang daunnya), daun salam dan serai geprek. Tambahkan air, kemudian ungkep ayam dengan api sedang hingga air menyusut..
  5. Masukkan santan. Biarkan mendidih beberapa saat, sambil koreksi rasa. Setelah air hampir habis, matikan api. Pisahkan ayam dengan bumbu ungkepnya..
  6. Panaskan minyak goreng. Goreng dulu ayam hingga matang kedua sisinya. Tiriskan..
  7. Kemudian goreng bumbu ungkep hingga matang, kering dan golden brown. Angkat dan tiriskan minyaknya..
  8. Ayam goreng siap disajikan dengan taburan parutan lengkuas goreng..

Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak. Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Rasa daging ayam goreng lebih enak dengan bumbu meresap hingga ke dalam.

Post a Comment

0 Comments