Terkuak: Roti tawar Praktis

Roti tawar. Lihat juga resep Roti Tawar Gulung Nori Abon (vege) enak lainnya! Roti tawar ini simple, enaak dan tanpa telur. Ku pakai full butter karena masih ada wysman dikit lg pas bgt buat bkin roti ini n whipping cream cair sisa bkin tiramisu.

Roti tawar Roti tawar ini enak sekali jika kalian olesi selai, atau bisa kalian buat wedang roti juga bisa. Roti adalah makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air , yang difermentasikan dengan ragi , tetapi ada juga yang tidak menggunakan ragi. Namun kemajuan teknologi manusia membuat roti diolah dengan berbagai bahan seperti garam , minyak , mentega , ataupun telur untuk menambahkan kadar protein di dalamnya.
Anda bisa mendapatkan Roti tawar dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Silahkan disimak segala informasi penting dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Roti tawar

  1. Ambil 360 gr tepung terigu (Cakra kembar).
  2. Perlu 1 sdt garam.
  3. Ambil 2 sdt fermipan.
  4. Ambil 1 sdm gula pasir.
  5. Perlu 235 ml Air hangat suam kuku.
  6. Ambil 2 sdm Minyak goreng/sayur.

Jual Roti Tawar dari berbagai Merk Terbaik, harga terbaik dan lengkap dari ribuan toko online se-Indonesia. Transaksi di Tokopedia aman, pakai rekening bersama. Roti tawar adalah roti yang terbuat dari tepung terigu yang dibuat tanpa menggunakan bahan tambahan untuk memberikan rasa sehingga rasa roti ini tidak manis dan tidak pula asin sehingga di kenal dengan nama roti tawar. Namun ada pula roti tawar cokelat yang dibuat dengan kombinasi tepung terigu dan coklat.

Langkah Langkah Membuat Roti tawar

  1. Siapkan semua bahan. Dalam mangkok campurkan air hangat bersama fermipan Dan Gula, aduk rata, diamkan 10-15 menit hingga berbuih.tambahkan minyak..
  2. Dalam wadah terpisah, tepung terigu Dan garam dicampur buat lubang ditengah, tuang campuran fermipan yg sudah berbuih Dan dicampur minyak Dalam lubang tepung tadi, aduk dgn sendok sampai semua tercampur rata. Dgn tangan bersih uleni adonan, bila Masih lengket bisa tambahkan tepung sedikit2 saja atau bila terlalu kering,tambahkan air bagusnya pakai sendok sedikit2, uleni terus hingga mulai tdk menempel di wadah/kalis..
  3. Pondahkan adonan Dari wadah keatas meja bersih yg sudah di taburi dgn tepung, uleni (tarik, dorong) adonan 5 menit. Pastikan menguleninya dgn cukup. Ambil wadah mangkok bersih olesi dgn minyak, taruh adonan YG sudah diuleni tadi, olesi permukaan adonan dgn minyak lagi. Tutup dgn Kain atau plastic wrap dan biarkan ditempat yg hangat kurleb 1-1.5 jam agar adonan mengembang..
  4. Setelah mengembang, pukul adonan agar udaranya keluar. Uleni sebentar (1 menitan) ambil loyang tidak masalah bentuk dan Ukurannya kotak bulat besar atau kecil, pakai yg Ada dirumah, asal ingat olesi minyak dulu loyangnya. Ambil adonan Dan bentuk menyerupai loyang yg akan dipakai,lalu masukan Dalam Loyang. Sy punya Loyang kecil2 jadi sy pakai 2 Dan bentuk keduanya beda. Tutup dgn Kain atau plastic wrap lagi selama 1-1.5jam..
  5. Bila telah mengembang lagi. Bisa di panggang Dalam oven (tdk perlu Di preheat dulu ovennya) 350C selama 25-35 menit..bila sdh matang atasnya Akan berwarna kecoklatan, Dan bagian bawahnya bila diketuk Akan terasa berongga ringan.bila Masih terasa berat dan tdk berongga masukan lagi ke oven artinya belum matang. Selamat mencoba.

Roti tawar ini biasa disajikan untuk sarapan dengan dijadikan Roti bakar atau sandwich. Roti tawar sendiri bisa dibedakan dari roti lainnya, yaitu karena tidak memiliki tambahan isi atau topping apapun. Karena isi dan topping atau "teman makan" akan ditambahkan sendiri setelah rotinya jadi. Roti tawar yang dijual di pasaran biasanya sudah dikemas dalam bentuk slice atau potongan-potongan agak tipis. Roti tawar sudah menjadi salah satu menu sarapan yang wajib, terutama bagi orang-orang di luar negeri karena memang disana makanan pokoknya adalah gandum yang menjadi bahan utama pembuat roti.

Post a Comment

0 Comments