Resep Rahasia: Telur Dadar Pare khas Pontianak Gampang Banget

Telur Dadar Pare khas Pontianak.

Anda bisa memasak Telur Dadar Pare khas Pontianak dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Silahkan disimak semua informasi detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Telur Dadar Pare khas Pontianak

1. Ambil 5 telur ayam.
2. Siapkan 1 buah pare.
3. Siapkan 2 buah cabe keriting buang biji.
4. Perlu 2 buah bawang merah.
5. Ambil Daun bawang.
6. Ambil secukupnya Merica.
7. Ambil secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Gula.
9. Perlu secukupnya Kaldu jamur.
10. Ambil Minyak untuk menumis.

Langkah Langkah Membuat Telur Dadar Pare khas Pontianak

1. Cuci pare dan potong potong karena mau di gulung jadi aku potong agak kecil.
2. Rebus pare dengan gula 1 sendok makan angkat dan tiriskan.
3. Setelah di tiriskan tunggu uap panas hilang kasih garam 1sdm remas remas sampai layu cuci dengan air diulang dua kali hingga bersih dr air pahitnya.
4. Potong potong bawang merah, daun bawang, dan cabe keriting.
5. Panaskan minyak tumis bawang merah daun bawang dan cabe.
6. Masukan pare aduk hingga rata tambahkan kaldu jamur sedikit jangan kebanyakan nanti asin karena telur akan diberi garam.
7. Kocok telur vtambbhkan garam dan merica secukupnya,masukan tumisan pare di dlm telur.
8. Siapkan wajan anti lengket, beri minyak sedikit tuang adonan sedikit2 gulung hati2 jika sudah matang angkat dan sajikan, selamat menikmati,😍.