Resep Rahasia: Bakmi Jawa Enak Banget

Bakmi Jawa.

Anda bisa memasak Bakmi Jawa dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Silahkan dibaca semua informasi dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Bakmi Jawa

1. Siapkan 1 bungkus mie burung dara (me: mie urai).
2. Perlu 2 butir telur.
3. Perlu sesuai selera Kol.
4. Siapkan 1 buah tomat.
5. Ambil Daun bawang.
6. Ambil 4 sdm minyak goreng.
7. Ambil 700 ml air.
8. Siapkan sesuai selera Gula, garam, kaldu jamur.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Perlu 1 sdt merica.
11. Ambil 1 sdm ebi.
12. Perlu 4 siung bawang putih.
13. Ambil 3 siung bawang merah.
14. Ambil 2 butir kemiri.
15. Perlu Biji pala secukupnya (boleh di skip).

Instruksi Membuat Bakmi Jawa

1. Siapkan bahan untuk bumbu halus, uleg sampai semua bumbu halus..
2. Panaskan minyak, masukkan telur.. orak arik telur sampai matang kemudian masukkan bumbu. Tumis bumbu sampai harum. Gunakan api kecil saja ketika menumis bumbu, sehingga tidak mudah gosong.
3. Setelah bumbu matang masukkan kol. Masak sampai kol layu. Tambahkan 700ml air.. masak sampai mendidih kemudian masukkan irisan tomat, garam, kaldu jamur, gula pasir. Koreksi rasa. Note: Kalau ada air kaldu rasanya akan lebih mantap ya mom, apalagi ditambah suwiran ayam kampung akan lebih mantab rasanya....
4. Terakhir masukkan mie yang sudah direbus. Masak sebentar saja.. buat yang suka pedes bisa ditambahin cabai utuh ya, nanti di uleg waktu mau makan🤤 cabainya ikut direbus bareng kuah 👍.
5. Siap disajikan ya mom.. 🍲🍲🍲.
6. Bakmi jawaku pakai topping daging, karena dirumah adanya stok itu🤭 tabur-tabur bawang goreng, daun sledri.. menambah aroma semakin wangiiiii.