Resep Rahasia: Shokupan White Bread Mudah Banget

Shokupan White Bread.

Shokupan White Bread
Anda bisa mendapatkan Shokupan White Bread dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Monggo silahkan dibaca segala informasi detail dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Shokupan White Bread

  1. Perlu 313 gr tepung cakra.
  2. Ambil 15 gr gula.
  3. Ambil 6 gr garam.
  4. Ambil 4 gr ragi.
  5. Perlu 225 ml air hangat/susu cair.
  6. Ambil 18 gr butter.

Instruksi Membuat Shokupan White Bread

  1. Campur tepung, gula, garam aduk rata. Masukkan campuran air hangat/susu cair dan ragi sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Setelah kalis masukkan butter dan uleni hingga kalis elastis..
  2. Proofing selama 30 menit, setelah mengembang tonjok adonan. Bulatkan lagi..
  3. Proofing lagi selama 30 menit. Lumuri jari dengan tepung dan tusuk adonan dengan jari. Jika tidak kembali artinya adonan sdh siap..
  4. Bagi adonan menjadi dua, bulatkan proofing selama 15 menit..
  5. Gilas adonan, lipat dan gulung. Taruh dalam loyang kotak ukuran 20x10. Tutup wrap. Proofing sampai adonan mengembang setinggi 3/4 loyang. Tutup loyang dan oven selama 40-50 menit dengan suhu 200°C.
  6. Setelah adonan matang, keluarkan dari loyang dan dinginkan. Bungkus dengan plastik wrap. Potong keesokan harinya agar lebih mudah dipotong. Saya potong sedikit krn anak2 pengen nyicip. Lebih mudah dan rapi jika dipotong besoknya 😊.

Post a Comment

0 Comments