Cara Memasak Shoku-pan (Roti Tawar Jepang) Paling Enak

Shoku-pan (Roti Tawar Jepang). Saya pun sempat salah mengira bahwa roti ini sama dengan hokkaido milk bread, yang ternyata lebih manis dan lebih lembut karena menggunakan lebih banyak gula dan susu. Shokupan masih terbilang roti tawar, walau sebenarnya buat banyak orang, roti ini masih tergolong manis, apalagi bagi yang terbiasa dengan roti Eropa yang tidak pernah menambahkan gula, apalagi susu di rotinya. Resep Shoku-pan(roti tawar ala jepang)🍞 favorit.

Shoku-pan (Roti Tawar Jepang) Banyak kue dan roti di Jepang yang dipengaruhi dari negara-negara Eropa, tidak terkecuali dengan roti yang satu ini. Shoku-pan (Roti Tawar Jepang) Prosesnya panjang dan lama, tapi rotinya enak dan empuk. Anak saya yang kecil lagi pengen makan roti.
Anda bisa mendapatkan Shoku-pan (Roti Tawar Jepang) dengan menggunakan 6 bahan dan 11 langkah. Silahkan diperhatikan semua informasi dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Shoku-pan (Roti Tawar Jepang)

  1. Siapkan 225 ml air/susu hangat.
  2. Siapkan 4 gr ragi (saya pakai merk fermipan).
  3. Siapkan 15 gr gula pasir.
  4. Siapkan 315 gr tepung terigu cakra.
  5. Siapkan 6 gr garam.
  6. Siapkan 18 gr butter/margarin (saya pakai blue band).

Kebetulan ada kentang, kepikiran buat bikin roti kentang. Toko Roti di Jepang Luncurkan Roti Tawar Berbentuk Kelinci yang Jadi Rebutan Resep Membuat Shoku-pan, Roti Jepang Yang Sangat Lembut Artikel Terkait. Shoku-pan (Roti Tawar Jepang) Prosesnya panjang dan lama, tapi rotinya enak dan empuk. Sepadan dengan perjuangannya 🤭👌🏻 Nurul Wulandari Rahmat.

Instruksi Membuat Shoku-pan (Roti Tawar Jepang)

  1. Campur semua bahan kecuali butter/margarin dan garam. Uleni sampai 1/2 kalis. Kira2 10 menit..
  2. Masukkan butter/margarin dan garam. Uleni sampai benar2 kalis. Kira2 2-3 menit..
  3. Oles baskom dengan minyak, bulatkan adonan roti tadi, dan tutup dengan plastic wrap. Diamkan 30-45 menit..
  4. Setelah 30 menit, tinju adonan yang sudah sedikit mengembang (untuk mengaktifkan ragi nya). Bentuk menjadi bulat kembali, tujuannya untuk mengeluarkan gasnya dan memberikan udara segar ke dalam adonannya untuk kemudian mengaktifkan raginya kembali..
  5. Biarkan mengembang 30-45 menit sampai ukurannya menjadi 2x lipat..
  6. Setelah itu uji coba dengan menekan adonan dengan jari telunjuk. Bila adonan tidak naik kembali, berarti sudah cukup proofing nya. Keluarkan adonan dari baskom dan bagi menjadi 4 bagian, bulatkan..
  7. Diamkan lagi selama 15 menit, tutup dengan plastic wrap..
  8. Setelah itu bulatkan kembali lalu gilas adonan setebal kurang lebih 1 cm, lalu digulung..
  9. Oles loyang roti dengan minyak, letakkan adonan roti tadi. Diamkan kembali selama 45-50 menit sampai mengembang setinggi kira2 1cm lebih pendek dari batas loyang. Setelah itu tutup loyang rotinya..
  10. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya dengan suhu 190'C selama 45 menit atau sampai matang dan berwarna kecoklatan..
  11. Keluarkan dari cetakan dan dinginkan di wire rack sampai benar2 dingin, baru dipotong..

Roti gandum gulung / sweet sushi. Dalam rangka bosen makan roti tawar gandum yang gitu gitu aja, jadi deh buat yang beda kaya ini. IDe bisnis kali ini adalah japanese cheese toast alias roti bakar ala jepang dan untuk minumannya adalah es kopi anget atau es kopi pake jahe. bahan bahan roti bakar jepang - roti tawar - keju. Hallo temen-temen selama the datang di channel aku ️ Vlog kali ini aku coba bikin selai strawberry dan roti tawar Terima kasih sudah Mampir dan nonton video ini sampai slsai ️ Jangan lupa. Roti menjadi salah satu roti yang populer di Indonesia, selain itu roti ini juga memiliki berbagai macam jenis dan rasa yang bisa dicoba mulai dari roti tawar, roti sisir, cheese cake dan lainnya.

Post a Comment

0 Comments