Cara Memasak Roti Bantal Isi Coklat, Keju & Sarikaya Gampang Banget

Roti Bantal Isi Coklat, Keju & Sarikaya.

Roti Bantal Isi Coklat, Keju & Sarikaya
Anda bisa mendapatkan Roti Bantal Isi Coklat, Keju & Sarikaya menggunakan 19 bahan dan 11 langkah. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Roti Bantal Isi Coklat, Keju & Sarikaya

  1. Siapkan Bahan Adonan Roti.
  2. Perlu 300 gr Tepung Protein Tinggi (Cakra Kembar).
  3. Siapkan 50 gr Gula Pasir.
  4. Siapkan 120 ml Susu cair Full Cream (Me: Indomilk).
  5. Siapkan 40 gr Mentega / Margarin.
  6. Siapkan 1 btr Telur Utuh.
  7. Ambil 1 btr Kuning Telur.
  8. Perlu 1 sdm Susu bubuk (Me: Dancow).
  9. Perlu 1 sdt Ragi (Me: Fermipan).
  10. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  11. Siapkan Bahan Isian.
  12. Perlu Selai coklat (Bebas).
  13. Perlu Selai Sarikaya (Me: Morin).
  14. Siapkan Keju parut (Me: Cheddar).
  15. Perlu Bahan Tambahan Luar.
  16. Ambil 1 btr Telur.
  17. Siapkan Seres.
  18. Ambil Keju parut.
  19. Siapkan Margarin / Mentega.

Langkah Langkah Membuat Roti Bantal Isi Coklat, Keju & Sarikaya

  1. Masukan tepung, ragi, susu bubuk, garam, gula, lalu aduk hingga tercampur rata..
  2. Masukan 1 telur utuh+ 1 kuning telur tambahan lalu aduk kembali hingga tercampur. Setelah itu tuangkan susu sedikit demi sedikit lalu aduk kembali hingga tercampur rata, yang terakhir masukan margarin lalu aduk kembali dan uleni hingga adonan kalis..
  3. Jika sudah kalis, adonan pindahkan dalam wadah bersih lalu tutup pakai plastik atau serbet bersih lalu diamkan selama 1 - 2 jam (hingga adonan mengembang 2x lipat)..
  4. Setelah mengembang mulailah membagi adonan menjadi 16 potongan dengan sama rata (biar lebih mudah dapat ditimbang dahulu agar sama rata).
  5. Lalu bulat bulatkan setiap adonan lalu pipihkan, setelah itu masukan toping / isian seperti Coklat / Keju / Srikaya, setelah itu tutup adonan dan bulatkan kembali, lakukan sampai habis..
  6. Siapkan loyang yg diolesi dng margarin lalu letakan kertas roti pada loyang yang telah diolesi margarin (kalau pun tdk pakai kertas roti tdk apa apa tapi tetap harus diolesi margarin).
  7. Susun adonan yg telah diisi ke atas loyang. Susun sesuai isian topingnya agar lebih mudah..
  8. Jika sudah, tutup kembali dengan plastik dan diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang..
  9. Setelah memgembang mulailah untuk mengolesi bagian atas adonan roti dng kocokan telur, olesi semua potongan roti tadi. Taburi meses pada roti yg berisi coklat, dan taburi keju pada kue yg berisi keju..
  10. Panaskan oven dng suhu 250 cc selama 10 menit, jika sudah masukan loyang berisi roti pada oven gunakan suhu 180 cc selama 13 menit dng api di bawah dan di atas..
  11. Setelah matang, roti sudah dapat dinikmati. Semoga Berhasil 🤗.

Post a Comment

0 Comments