Resep: Roti Gandum Sehat TANPA TELUR & SUSU

Roti Gandum Sehat TANPA TELUR & SUSU.

Roti Gandum Sehat TANPA TELUR & SUSU
Anda bisa mendapatkan Roti Gandum Sehat TANPA TELUR & SUSU dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Monggo silahkan disimak segala detail dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Roti Gandum Sehat TANPA TELUR & SUSU

  1. Ambil 225 g tepung pro tinggi.
  2. Siapkan 25 g tepung pro tinggi.
  3. Ambil 450 tepung gandum.
  4. Siapkan 50 g mentega salted (kalo pake yg unsalted tambah garam yah).
  5. Perlu 65 ml Madu.
  6. Siapkan 2 sdt IBIS pelembut bisa pakai SP.
  7. Perlu 7 g SAF ragi instan.
  8. Perlu 350 ml Air.
  9. Perlu 125 ml Air.

Langkah Langkah Membuat Roti Gandum Sehat TANPA TELUR & SUSU

  1. Pertama kita buat waterroux air 125ml dan tepung pro tinggi 25g mix dg api kecil smpe mengental, angkat dan dinginkan..
  2. Aktifkan ragi 7g dg air dari 350ml air yg udh di siapkan tp tuang sedikit dlu untuk mengaktifkan ragi di wadah sendiri yah, campurkan madu sedikit (oia airnya wajib air hangat2 kuku) tunggu 7 menit smpe berbuih.
  3. Kemudian masukkan ke wadah tepung gandum 450g tepung pro tinggi 225g waterroux tadi yg sudah di buat mentega 50g madu 65ml ragi yg sudah diaktifkan td. Adoni sampe sampe rata sekitr 15menit total.
  4. Tutup dg plastik biar mengembang simpan sekitar 1jam gitu..
  5. Kemudian kluarkan dan bagi2 adonan, panggang deh gais.. jangan lupa untuk lumuri minyak atau mentega yah biar enggak lengket, bagusnya pakai loyang yg anti lengket yah. Panggang deh sekitr 45-1jam dg api atas bawah, tiap microwave beda2 yah dear..
  6. Siap disajikan deh dg coklat selai strawberry atau bisa dg sosis sayuran sprti burger gtu...

Post a Comment

0 Comments